1、协助选址与评估:
泸家妈妈西餐总部加协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调研,评估其开店的可能性。
泸家妈妈西餐总部调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传作用及营业额预估等数据,供总部与加盟商确认。
2、统一的专业设计:
为了确保泸家妈妈餐厅的统一形象,餐厅的设计将由总部专业设计部门及外包商共同完成,并有偿提供完整的设计图纸。装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
3、统一设备采购及原物料配送
泸家妈妈餐厅为了确保餐厅食品的出品品质,总部将统一机器设备的品牌、规格及型号,加盟商将在公司规定范围内自行购买。加盟店将根据店内库存的需求自行订购原物料,采购标准包括:
a、对于产品品质起关键性作用的精料及进口原物料,将由泸家妈妈总部的物流中心有偿提供,原物料的订购单价全国统一;
b、自采部分的原物料由加泸家妈妈盟商根据总部的自采标准进行购买;
c、泸家妈妈总部将根据餐厅所在城市协助加盟商确定物流配送渠道,其相关的物流管理及运输费用将由加盟商自行承担。
4、人力资源的协助
开业前:总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。