公司设有研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等，现共有员工200余人，大多具有长期的品牌和餐饮管理经验，组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的不错团队。
公司自成立以来，始终把加盟商放在位，以成熟的运行模式和丰富的成功经验为基础，把服务做为核心竟争力，从一开始的店面选址到评估，从培训课程到装修的设计，从老师点对点的指导到店面经营和管理的培训，从带店指导到督导巡店，帮助加盟商稳步健康发展的同时，培养一批技术过硬的创业老板，使更多的人走上致富的道路。
这几年的不断努力，广州市餐饮管理有限公司，在2012年5月荣获“国内”称号，同年8月和11月，又分别荣获“广东省品牌”和“国内质量信誉服务AAA级企业”称号。2013年7月，其旗下品牌“卡西雅“又被誉为“国内烘焙行业十大知名品牌”，而同一时间，公司也被誉为“国内餐饮品牌百强企业”。
公司在经营发展的过程中，始终注重企业团队建设和企业文化建设，不断加强人才培养，实施人才战略。团队将继续凭借其多年的行业经验及职业操守，坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等，持续提高团队素质，形成一个、团结、专业、共进的管理团队，充分利用规范系统标准化的管理模式和模式及经营优势结合较强的市场应变能力和经营策略，连锁经营战略，逐步形成直营连锁、加盟连锁、托管经营等多种营运模式。
摩洛哥美食是起源于意大利的时尚食品，时间久以来一直被高端化，酷味派开启国内自助摩洛哥美食时代，高端的品质，低端的消费，掀起摩洛哥美食热！
酷味派摩洛哥美食集结了世界上所有的摩洛哥美食，意式摩洛哥美食、美式摩洛哥美食、法式摩洛哥美食、墨西哥摩洛哥美食，应有尽有。同时，酷味派集结了世界上所有的西餐品类，牛排、意面、萨拉、开胃酒、咖啡等，各色西餐齐备！摩洛哥美食大全+西餐大全=酷味派摩洛哥美食自助餐厅。满足您对西方美食的全部幻想，浓浓的小资情调，惬意的生活方式。价位中低，想怎么吃就怎么吃的自助方式，重塑摩洛哥美食西餐新概念！
1.评估优势：签约前，公司会派出由设计师、门店店长、厨师长、吧台长、运营经理组成的评估团队，对门店所处的位置、人流、停车位、进出水、电流、排等数据进行采集，采集的数据会生成一个评估报告，评估报告会涉及加盟金额、市场定位、营业范畴、加盟经营等，用数据让业主明明白白。PS：公司免费为业主提供评估和预算。
2.设计优势：环境对西餐咖啡厅的氛围营造极其重要，公司由香港知名设计师设计了三种不同的店面风格：古典风格--针对商务人群，中性风格--针对3级市场，后现代风格---针对年轻一族的消费群体，优雅时尚的风格，让我们在环境上一步。
3.培训优势：公司拥有用多名业界良师，10余年工作经验的职业经理人15人，欧洲中级咖啡师1人，曾就职于中海油、康菲石油、和平饭店、王品台塑、希尔顿酒店的不错厨师6人，有这些人才的加盟，确保了我们的服务质量和产品要求。
4.产品优势：摩洛哥美食取得成功的原因有很多，除了准确的市场定位和合格的环境外，更多依靠的产品优势!我们的专利产品--果木烤牛排，是可以媲美北京烤鸭、西湖醋鱼的招牌产品，同时也得到了各地消费者的喜爱。石锅饭系列、新派湘菜系列、奶酪饭系列，更是广大消费者物美价廉的选择。而咖啡、新款特饮也拥有大量的粉丝。
5.后勤优势：摩洛哥美食采用的是前店后厂的配送模式，那些可以长时间保存、制作成本高、品质不容易把控的产品，全部由总店配送，价格低、质量稳定、节省人工。公司在云南拥有自己的咖啡种植园，在望牛墩拥有自己的咖啡豆工厂，所用的咖啡豆，都比市场上价格低30%，牛排、奶酪等一些大批量使用的东西，也都是集中采购，提高/增加品质，降级价格。
6.策划优势：公司的策划顾问是符德坤老师，符老师会定期传送给公司经济形势、互联网数据、发展趋势等建议，公司的策划部会根据符老师的建议，根据各店不同的情况，做出相应的营销策略，推出相应的新产品。真正做到贴合趋势接地气。
1、加盟者初步了解,并阅读相关资料
2、填写加盟申请表,递交加盟部
3、加盟部初步审核,预约面谈时间
4、初次面谈
5、递交申请店面的相关资料,二次审核
6、审核,安排二次面谈
7、二次审核,对加盟商及申请地区进行确认
8、签定正式的加盟合同
9、加盟商交纳加盟管理费/提高/增加金/首批货款/备用金
10、提供装修方案及图纸,指导装修
11、店面装修完成后,指导开业
12、新店开业
13、开业后定期辅导