清真西餐厅以平价现磨咖啡、特色烘焙、精致甜点及时尚茶饮,西式简餐为主的特色咖啡屋。在品牌成立之初，清真西餐厅团队便希望以超五星级的高品质产品、大众化的价格、以客为尊的服务理念、轻松简约的快时尚休闲环境。
品牌秉承“专业、平价、健康”的发展理念，坚持给消费者提供平价的产品和服务，坚持在视觉、嗅觉、味觉和听觉上给消费者全新体验和色香味俱全的独特享受!
新品不断，重复消费不断，清真西餐厅的产品不都是固定不变的，而是有专业的人员，不断研究、不断出新的，这也就能够时常的给顾客带来一种新鲜感，而这也对许多年轻人充满了吸引力，可以让他们认为自己一直处于时尚的前沿。
时尚健康，符合消费需求，与其他的时尚饮品、甜品不同的是，清真西餐厅做到了时尚与健康的很好结合。清真西餐厅本身是一种药材，具有治肾炎、滋阴补肾、缓解水肿、健脾利胃、增强机体免疫的功能，所以清真西餐厅更加符合现代人的消费需求，市场前景很好。
作为餐饮业新宠，甜品，渐渐成为了人们日常生活中不可缺的部分，有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都等中大城市进行市场调查后发现，百分之八十以上的被调查者都喜欢甜品。清真西餐厅，推出以来马上赢得掌声一片，港式甜品的甜蜜情怀，风靡两岸。
清真西餐厅目前在沪、浙、苏等地已经开设及加盟了60多家门店，产生了巨大效益的同时在广大消费者心目中树立了口碑，成为甜品行业中发展速度较快的餐饮企业之一，未来5年要打造港式甜品界五星级口味和质量。