索菲克牛排继承了欧洲中世纪的风味。是具有发展潜力的大型连锁品牌牛排馆之一。我们已经在大陆成功开设了20多家分公司，目前正在各地招募代理商和合作伙伴。
时尚新潮：去炸鸡店嚼“炸鸡腿”；去“汉堡店”咬“汉堡包”；到“索菲克”享受“意大利牛排”。花同样的钱，让时尚有选择。时尚，新风。
广告策略，直接将自己定位为继“炸鸡店”、“汉堡店”之后的年轻领域食品消费主流，构建时尚餐饮的“铁三角”，时尚无负担。每一个行业都有一个从诞生、成长到成熟的过程。西方餐饮业也不例外。可以说，这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。
越来越多的西餐连锁店，必然会增加西餐行业对西餐数量和质量的需求。20多年来，餐饮业保持着每年两位数的增长速度。近年来，西餐的发展呈现出全面、快速的发展态势。
大多数西方食品企业从采购到厨房，从原料选择到生产，从营养搭配到生产，大部分都遵循西方传统的健康营养原则。此外，炒菜少，讲究原汁原味，原材料营养保存合格。西式的分餐制既卫生又符合节俭的趋势。
经历了残酷的“非典”时期，人们对分餐的认识提高了，更多的人接受了西餐。让更多的人了解到突出健康和经济的原则，这也吸引了很多高层次的消费群体。
现代技术在西餐行业得到广泛应用，从生产技术设备到饮料设备，从餐厅照明到装饰，已成为餐饮现代化的领头羊。另外，西餐与中餐元素相结合的现代食品，西餐本土化将在很长一段时间内成为主流。
本地化在有其特殊的含义。更准确地说，应该是西方城市和城市的结合。城市饮食文化有很大的差异。因此，有必要调整菜肴的口味和操作方式，吸收不同的中餐元素。
1。餐厅选址、协助评估和商圈分析的建议
2。为餐厅提供装修设备，协助餐厅施工
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4。新店员工培训
5。餐厅开业指导与协助
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7。提供管理信息
8。协助和指导餐厅进行广告宣传
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10。提供餐厅采购原材料和物品的详细规范和标准
11餐厅会计和成本分析财务指南
12、月度区域员工对当地门店的指导