天咖啡扒房一贯的精致与情调，很好地满足了现代人们“全身心的享受美味”的要求。在此之余，天咖啡扒房更提出了“分享我们的幸福滋味”的概念，提出了“饮食美学下的幸福观”,希望消费者在把餐饮当享受之余，更能把餐饮当作幸福的体验，并与人们分享幸福滋味。
产品非常的丰富，有西冷牛排、T骨牛排、肉眼牛排、菲力牛排、孜然牛排、黑胡椒牛排、锡纸牛排等等，口味丰富，非常的吸引人。天咖啡扒房既不需要经验更有更多菜色。除了牛排之外，还有特色菠萝饭、黄金玉米饭、黄金椰子饭，营养又美味的套餐，增加了空间。
天咖啡扒房加盟店始终认为，西餐的用餐氛围是相当重要的，如同一场舞台秀一般，按照顺序依次上菜，客人在享用每道菜的间隔时能与朋友轻松交谈，随时能保持这样的优雅与闲情逸致，才是正统的西餐体验。
牛势餐饮管理有限公司其下品牌――天咖啡扒房牛排，经过不断的发展，已成为餐饮连锁品牌中比较的品牌，已经先后建立起多家连锁店，拥有丰富的西餐厅运营管理经验和人才，遵循永续经营、终身学习、服务为本的理念，以“积极向上、敢于追求”的精神，追求高尚的品质。为社会提供上万个就业岗位，日均消费人次超过上千人。
天咖啡扒房致力于西餐牛排的中式吃法，再把人南辕北辙的口味浓缩成一本行遍大北的菜谱，在综合中西文化底蕴、地域经济差异、消费水平等因素的基础上，推出集高、中、低档消费于一身的经营理念，既保持了牛排的品质，又符合人的消费水平；既满足了社会各对牛排的渴望，又能为更多的加盟创业者提供一个创业的平台。倡导一种新的牛排生活方式。
天咖啡扒房——秉承牛排神话的核心。她，国际饮食潮流；她，以丰富的饮食文化，吸引着更多的钟情者；她，以现代科学饮食文化享誉。