阿叔熬奶茶一个不到4平方米的小奶茶铺，在2013年却创造了一年总营业额过600万的销售奇迹。同时在这一年，这家奶茶获得上海电视台十大人气美食称号，新浪微博十大排队美食称号，上海电视台星尚频道人气美食栏目，淘上海栏目分别多次来到门店进行专访。
每天每个时刻都在排队，更有甚者有消费者开车数个小时专程到门店购买，程度也吸引了老鼠爱大米原唱杨臣刚亲自来到门店品偿，也让上海市人大代表，《新》明星调解员柏阿姨赞不绝口，这就是阿叔熬奶茶。
阿叔熬奶茶主打荔浦芋头奶茶，血糯米奶茶等奶茶系列。是全国一家熬出来的奶茶。相比港式台式奶茶不同，阿叔奶茶采用传统大锅熬煮，经典的红茶与鲜奶的配比，，不加任何添加剂，既健康营养，又节省了在店面里制作奶茶的时间，较快10秒钟可售出一杯，大大增加了日销量。
招牌饮品荔浦芋头奶茶，把香甜的奶茶和爽滑的芋头融合在一起，温凉适宜口感，还带有一种老上海的味道，招牌血糯米奶茶，口感香浓醇厚，甜而不腻，无论是十几岁的小姑娘，还是上了年纪的叔叔阿姨，都是阿叔熬奶茶的粉丝。
阿叔熬奶茶博得了消费者的厚爱和媒体的高度关注。离不开背后团队的默默付出。多少次每个晚上只能合眼两三个小时；多少次每天只能吃一顿饭；多少次每天站立12个小时充满温暖的给顾客服务；多少次在夜里被小腿抽筋折磨得无法入眠；又有多少次因为每天搬运几吨的奶茶而挺不直腰......。600万的业绩，行业的神话，成百上千的人找到阿叔想要加盟。阿叔都委婉的拒绝了。