晨光鲜奶公司创建于1979年，注册资金5000万元。经过30多年的发展，现有固定资产1.5亿元，年产值5.5亿元，员工1400多人，是目前珠三角地区很大的集奶源、加工和销售为一体的乳品企业之一。
公司建有近十万平方米的加工厂房，拥有利乐纸包装、屋型纸包装、瓶装和塑料杯装等共19条生产线，产品主要有鲜牛奶、酸牛奶、纯牛奶、调味奶和茶饮料等五大系列80多个品种，年产量10万吨。公司在深圳光明、惠州博罗拥有多个自有奶源基地，存栏奶牛7000多头，年产鲜奶近2万吨。
使用“晨光”商标的系列产品有常温奶系列(如纯牛奶、甜牛奶、朱古力奶、酸牛奶、红枣枸杞奶、花生核桃奶、娇颜奶等)、冻品系列(如纯鲜牛奶、酸牛奶、木瓜奶、高钙奶等)、茶饮料系列(如菊花茶、清凉茶、凉粉等)。
“晨光”屋型鲜奶深受珠三角特别是深圳市民的喜爱，占据深圳鲜奶的90%以上市场份额，近三年的平均年销售额约5.5亿元。晨光30多年来一直执行英国、欧盟标准，产品质量无论是理化指标,还是微生物指标,都是达到国际先进水平。30多年来向香港出口的32万吨鲜奶从未发生一起质量事故，每天销售量达150万份的内销市场也从未出现过批量质量事故，曾被授予“全国很大鲜奶出口企业”称号。2008年，在震惊全国的“三鹿事件”中，晨光在众多的奶企中独善其身，为光明、为深圳乃至广东赢得了荣誉、信誉。
晨光品牌深受消费者的喜爱，注重品牌建设，晨光产品在2005年就获得了“广东省品牌产品”称号;2008年又获得品牌农产品称号;2005年，晨光商标被授予广东省好商标称号。
晨光鲜奶将以更高标准、更严要求来指导公司的生活经营活动，进一步做大做强，打造南国乳业先进品牌，以更好的产品回馈社会，履行企业的社会责任。希望所有关心和支持晨光事业发展的社会团体和人士对晨光的发展给予更多的关心、支持和指导，晨光鲜奶愿与您们一道，成就您我，共创未来!