梦之樽酒业为华夏九州之一，梦之樽酒是浓香型白酒，系以高粱为原料，以小麦，大麦，豌豆，制成的高温火曲为发酵剂，辅以泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”，“中途回沙”，“慢火蒸馏”，“分等贮存”，“精心调制”等传统工艺和新技术，是梦之樽酒体风格日臻很好，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。
我公司创建于1998年，现己发展成为占地面积24000平方米，建筑面积7800平方米，现有固定资产5600多万元，科研技术人员30多人，职工800多人，高标准调酒师一名，省级调酒师2名。拥有科学管理方式，先进的生产设备，精湛的酿酒工艺，先进的科学检测手段。是技术监督局、技术监督局确认理化指标，定量包装，计量全面合格单位，是一家规模较大的白酒生产明星企业。
公司经过六十余年的发展，已积累了雄厚的技术力量，所产的“梦之樽”牌系列纯粮白酒系选用玉米、高粱、大米、、小麦等为原料，采用传统的纯粮固态发酵工艺和现代化酿酒技术相结合，经自然发酵精酿而成，窖池历史悠久，所含营养物质丰富，梦之樽高、中、低度三大系列四十多个品种，具有窖香浓郁、绵甜醇厚、尾净余长等特点，独树一帜，深受广大消费者的青睐，并得到了军队领导的高度评价。
本着“以质量求生存、以信誉求发展”的企业发展理念，公司深入贯彻落实科学发展观，围绕“资产、服务好、业绩不错”的发展目标和以“抓管理、抓队伍、创”的工作思路，各项工作取得了跨越式发展。“梦之樽”系列纯粮白酒以合格的信誉，可靠的质量赢得了市场，产品连年畅销不衰。
梦之樽酒业将以战略为载体，以质量管理、技术创立、市场营销和宣传推广作为企业发展的核心任务，用的热情和斗志向着创造国内白酒企业的目标阔步前进！