三强牛奶，一般是指雀巢所生产的一种产品，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有合格的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。之所以叫三强，是因为包装标识上有三朵小花。
三强牛奶精是由高品质的葡萄糖浆和植物油脂混合乳化喷雾干燥制成的植脂末。适用于冲调各式珍珠奶茶及泡沫红茶。含乳饮料、植物蛋白饮料、调味料、固体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力及其产品、果冻等食品，雪糕。主要是用于调色和调味用，比如清炖鲫鱼、还有乌鸡汤、甲鱼，用于调白汤的调料味也很鲜适用于冲调各式珍珠奶茶及泡沫红茶。三强牛奶精也可用来调配咖啡,令咖啡香浓幼滑,口感更佳。
1.牛奶含有一种CLA的物质，能破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防范作用。牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防范作用。
2.牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分。你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。
3.牛奶营养丰富，含有更高的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
4.奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。
5.牛奶中含有的磷，维生素B2，钙，能促进幼儿大脑发育，视力提高，增强骨骼发展。
6.牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。