MissMilk酸奶吧崇尚国际绿色、健康、饮食观念，敏锐的意识到手工酸奶在欧美等发达的盛行，但在市场却是一片空白无竞争的朝阳行业，于是抢占先机，将纯正、原始的澳洲风味的现酿酸奶引进国内的澳洲品牌
MissMilk酸奶吧是一家专业从事餐饮品牌连锁运营管理的企业，并取得十分突出的成绩。公司拥有10多名专业技术人员，30多名管理人员，50多名市场营销人员，大专以上学历的员工占70%以上。 2007年5月，公司领导经多次赴欧美考察，与酸奶吧项目的研发者杜博士磋商合作，并且在云南大理智慧之选300万设立了乳品研发实验室，专门进行核心菌种的研制和新产品的开发，为全国连锁店源源不断的更新四季热卖的产品。酸奶销售年38%增长率递增的市场环境中，在领导倡导“人均一斤奶”的呼吁下，在饮食消费逐步走向绿色的趋势下，公司将总部设在山东济南，以手工酸奶为店内主题产品，以一系列奶制品及食品为产品延伸的经营理念，运用颠覆市场的营销模式，成功地开拓了山东市场，为广大中小加盟商带来了新一轮财富风暴。
未来的3年内，公司计划在内地开3000家连锁店，让酸奶吧就像便利店一样开遍居民社区、学校周围、商业街、车站码头，使之成为服务于国内来百姓健康和营养的加油站。2013年在香港上市。公司全体同仁和广大加盟商会把酸奶吧遍布到全国各地，为提高国民体质、强壮13亿中国人而努力。手工酸奶高品质具有卖点随着人民生活水平的提高，如今社会对健康营养的要求越来越高，绿色食品、食品成为了城市居民饮食的潮流.在奶制品已经成为普通百姓家庭的大众食品的今天，已经拥有了庞大的市场根基，智者顺势而行，从欧美发达引进来的手工奶制品便利店以其纯正的品质，拒绝一切食品添加剂的卖点独占鳌头，成为繁华都市的一股饮食新风，掀起奶制品的。
2007年优先提出了鲜活手工酸奶概念，开创了国内家missmilk酸奶家族，并取名为“missmilk”意为“思念那时牛奶的滋味”missmilk与品牌图案结合，体现了怀旧真情及自然和谐的生活新主张，充分向人们展示了全新的原生态的生活方式和概念。
1、健康优势：酸奶，位居世界六大健康食品之一，属于益生菌发酵食品，已经成为全球乳品消费的新宠。
2、消费优势：Missmilk酸奶家族产品是以手工酸奶为主，零添加、零脂肪，富含活性益生菌，其产品满足的消费者群体广泛，涵盖了情侣、女性、儿童、学生、老人、家庭、商务等各类大众消费群体
3、选址优势：Missmilk酸奶家族，在开店前，会有专业的选址小组协助加盟商店面选址。在小区、学校、商场、商业街均可以看到missmilk酸奶家族的身影。
4、研发优势：missmilk酸奶家族，强大的研发团队根据四季交替的变化，研发出不同的产品线，无论是雪化冰消的春天、骄阳似火的夏天、秋风瑟缩的秋天还是还气逼人的冬天，都会有新品上市。
5、培训优势：理论性学习、实践操作、“学—教—练”式培训方法、严格的考核制度全面培训游泳人才。
6、3种店型 低投入 高实现目标让创业更轻松
1）新族创业店：行走的鲜活酸奶工作站 外带+外卖
2）标准店：人气红的形象乐活酸奶店 堂吃+外带+外卖
3）尊贵世家店：情调与收银共存的休闲主题餐厅 堂吃+外带+外卖+定制
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。