VQ是Vitamin Quartet的字母缩写，意为“维生素四重奏”。VQ鲜榨果汁、水果茶语、水果捞、养生热饮四大类的组合，充分展示了鲜榨果汁“美味、健康、时尚”的特性，并让这一特性在休闲、美味的瞬间得以实现。
VQ鲜榨果汁的创始人杨玉青先生在英国生活期间，观察到英国饮品市场上鲜榨果汁拥有相当高的市场占有率，得到消费者广泛追捧。而与之对比，国内饮品市场勾兑饮料大行其道，鲜榨果汁几乎还都停留在饭店餐桌和家庭厨房内。为什么会出现这种状况？拥有丰富餐饮行业经验的杨玉青先生被触动了，他深入进行了大量的市场和产品调研，却发现了更深的内幕：并非国内居民不喜爱鲜榨果汁这种饮品，而是随着经济水平的提高、他们已经越来越青睐这种健康与美味并重的饮品，但是，国内饮品行业的不规范，使广大消费者对鲜榨果汁望之却步，将鲜榨果汁看做是勾兑果汁！
杨玉青先生被果汁行业的内幕所震惊，他坚信：大浪淘金，真正鲜榨的果汁必将被消费者所接受，成为饮品市场中的宠儿。而劣质的勾兑饮料应当被淘汰，不再危害国人的健康！而VQ鲜榨果汁，就将引路这一风潮。
怀着这样的理念，杨玉青先生对英国和国内市场进行了深入分析，从实现目标水平、消费习惯、水果口味、店面形象各方面都进行了比较，判断出：英国鲜榨果汁行业的今天必将是国内鲜榨果汁的明天，鲜榨果汁即将迎来一个高速发展的时期。而要在这一波浪潮中占据地位，必须拥有成熟的产品、不错的管理、合格的品牌形象。带着对果汁行业的深刻认识，杨玉青先生毅然回国，投入到VQ鲜榨果汁的筹建中去。
回国之初，杨玉青先生对重金购来的果汁自有工艺进行了数千次实验，根据本土水果特点、中国人饮食口味进行了充分调整，经过2年肯定与否定的多方面试验；经过上千人的口味测试，确定了目前的四大类产品，进而实现了中西鲜果的结合。