咿呀磨坊多年来，始终秉承“食材恳切 ，一厘一钱 ，天长地久结善缘 ；配伍精细 ，一毫一分 ，日积月累砺匠心”的祖训，坚持采用不含硫磺、不用双氧水、不用亚硫酸钠、不用染色剂的食材。东至中俄边界的黄瓜籽，北至内蒙阴山山脉的亚麻籽，西至中宁清水河的枸杞，南至贵州马岭河峡谷的薏米，我们的足迹走遍了大江南北，只为获取到好的食材。咿呀磨坊会成为我们未来的朋友，所以，为顾客提供良心的、好的食材是我们的不二选择
公司坚持，员工是公司很重要的财富和资源，并且十分重视员工的成长及成才，致力于为员工创造发展环境和条件。公司公司牢固树立“以人为本”和“天生我材必有用”的理念，为公司的国际化发展保留人才，以满足公司公司国际化发展的需要，支持公司可持续发展。
集团为员工提供各种职业发展机会。通过培训以及教育，不断激发员工的潜能，提高员工终生学习的能力，鼓励并支持员工不断提高其专业资质、技术技能和管理才能，实现员工职业技能、职业道德、职业精神的全面提升；设计职业发展路径，积极推进继任者计划，从而不断拓展其职业发展空间。公司一贯奉行“客户为本，质量取胜，服务先进”的营销理念，努力为客户创造价值，以服务赢得市场声誉和客户信赖,欢迎有志之士加盟。
总部拥有一支强大、高素质、经验丰富的设计队伍，在产品设计上，不断突破、推陈出新，带领整个产业的发展。为使公司走上产业化、品牌化、多元化的发展道路，创建中国的民族企业品牌，总部团队成员将沿着既有的发展战略在更广阔的领域里提升企业价值，树立企业形象，在创造总部灿烂未来的同时，为所有合作伙伴的发展、整个社会的进步、人民生活水准的提高奉献力量。