迄今为止，韩式餐饮经营菜品五花八门，品质错杂。八爪鱼（章鱼）水煎肉韩式餐饮有限公司对常规菜品从原料、技术、品质全面升级，保留为珍贵的传统特色，并在此基础上发展了引以为傲的八爪鱼（章鱼）水煎肉，了营养健康时尚新潮的新派烤肉方向，推动了韩式餐饮的发展。
韩国饮食文化也是别俱特色的，正宗的韩式料理，菜品丰富，主菜外讲究配菜花样，内注重健康营养，因此水煎肉为了使营养更丰富，特搭配了菌类与蔬菜。这些搭配不是胡乱搭配的，而是营养价值的研究，将水煎肉的营养价值发挥到高。因此也受到广大消费者的喜爱。
呵呵侠章鱼水煎肉一个韩餐行业的时尚品牌，沈阳呵呵侠章鱼水煎肉韩式餐饮公司采用以内蒙古牛肉与时尚美味Q弹的韩国人民喜爱的章鱼、有机绿色蔬菜及菌类按比例营养搭配，汲取韩式传统烤肉之精髓，结合国内消费者对火锅的喜爱，将两者合二为一，并经不断尝试、改良、创立，终形成了这匠心的特色烤肉系列――章鱼水煎肉。
呵呵侠章鱼水煎肉产品传承了东方美食精华，博采韩国烤肉独特技法，采用涮、煎、烤的制作方法，保留了食材本身的营养成分，使之更加入味，鲜香多汁，回味悠长；再配以精心调制的各色韩国泡菜，不仅满足了顾客味觉上的需求，更给顾客以视觉上的冲击。同时从另一个角度诠释了传统美食文化的博大精深。
呵呵侠章鱼水煎肉韩式料理公司以一个开拓者的姿态迅速崛起，历经商海锤炼，却独树一帜，依靠“诚信、品质、创立”的本质不断强大进步。公司本着“不错的品质、好的服务、舒适的环境、实现品牌价值大化”的经营理念，建立了具有多年实践经验的管理、运营、物流、研发体系，并在高素质、专业化的人才团队的共同努力下，已成为专业化的餐饮特许连锁服务型企业。”