阿冲小厨房公司总部位于四川省成都市，是一家专营中餐的连锁特许品牌。品牌创立至今已有16年。连锁加盟体系建立以来，阿冲小厨房先后在重庆、贵州、广西、河北、河南、安徽、湖南、湖南、山东等省市发展了100多家连锁加盟店，传承了川渝饮食文化的精髓，向全国各地推广地方特色美食，让人们到重庆、四川等地享受当地特色美食。其品牌主要经营毛血旺、回锅肉、宫保鸡、泡鱼、凉锅串、干锅手撕白菜、济公锅、辣椒炒肉、养生汤、炖茄子、干锅虾仁、外婆菜炒肉等几十种菜品。每道菜都含有新鲜的花椒和花椒，其中含有大量的维生素，因为它们没有受到阳光和绿素的照射，能对人体起到很好的保健作用。
阿冲小车坊是一家拥有自主注册商标品牌的综合性连锁企业。其店内菜品按照营养理论知识进行合理搭配，能为人体提供所需的多种营养素。同时，它还具有色、香、味的特点。其店内的菜品全部设置在专业厨房准备加工，在制作过程中不会产生大油，可以减少对厨师的伤害。阿冲小厨房每年都会开发新的菜品，可以满足大多数消费者的新体验，同时保持店内稳定的客源。其门店还将定期推出优惠活动，提升客户的消费频率，增加加盟店的销售额。
统一品牌形象，统一产品品味
加盟阿冲小厨房，公司总部将有专业人员为加盟店提供专业的设计方案，使门店的空间布局得到合理利用，同时店门口的设计、装修风格和店面设计都与公司总部保持一致，保持统一的品牌形象；公司总部将对川菜生产工艺进行培训和指导对加盟商，并向加盟商提供核心原材料的免费配送，以保持加盟店的产品品位一致；店家要求的选智成本不高，而且可以从几万元起价，2-3人就可以完成门店的运营，门店不需要聘请专业人士厨师、加盟商可以自己经营。
品牌服务完备，营销支持
加盟阿冲小厨房，其品牌服务比较完善，公司总部将有专业人员为加盟商提供门店运营管理、营销、宣传推广的培训和指导，使加盟商在经营过程中更简单、更容易；公司拥有专业的营销团队，根据加盟店菜品的销售情况和区域要求，为加盟商制定短期营销计划，提高加盟店的销售额；门店采用销售模式实体店的饮食和外卖，创造和经营两个渠道。
产品独特的优势
公司拥有专业的研发团队，每年定期向加盟店介绍新菜品，并免费为加盟商提供新技术和自有技术，从而丰富加盟店的菜品；其门店所用原料直接从当地市场采购，产品质量和价格可控，使加盟商有更大的收银空间。