艾汐嘉林餐厅全称长沙艾汐嘉林餐厅有限公司，英文名JONO。成立于2001年10月，是一家股份制的民营企业。以经营中西餐厅为主，目前在全国拥有19家餐饮。
在艾汐嘉林餐厅，兼有西餐的舒适和中餐的随意。这也许在一些连斟水位置都有讲究的大都市西餐厅看来简直是离经叛道，但它更贴进长沙人的生活。对我们的顾客而言，他们追求的不是正宗，而是合适。因此，西餐不再高不可攀。因为有了艾汐嘉林餐厅(简称JONO)，您随时随地地都能享受到一份精致的餐点、醇香的咖啡，浪漫动人的音乐、时尚新锐的书籍，和一个舒适、自由、无压力的空间。我们希望让每一位苈临艾汐嘉林餐厅的朋友，都能对其亲情家园的氛围，留下深刻的印象。我们建立了专属的品牌--运用酒红色的视觉感官，演绎品牌现代、舒适的感受，更赋予了金牛角亲切熟悉的独特风格。
艾汐嘉林餐厅，既有饮品，也有菜肴；既有牛扒，也有煲仔。你可以尝到的，不只是经典的咸和甜，还有富有创意的鲜和辣。艾汐嘉林餐厅的音乐靠近沙拉，书籍贴紧香茗，洋酒的颜色透过湖湘佳肴冒出的热气看起来更加醇和。美味中融入中西文化，你能感受到的是难得的创立体验。
不止美味，艾汐嘉林餐厅还拥有配套的艾汐嘉林餐厅书吧，集合各种资讯杂志和新锐书籍,营造知性生活氛围；更有创的JONO音乐电台，带给JONO一族更多的听觉盛宴，餐厅每晚都有歌手演绎、钢琴演奏、乐队组合等节目；并特设了极富人性化的儿童专区，由幼师照看前来的小朋友，让家长在JONO用餐更加合格。
时尚精致的空间设计，艾汐嘉林餐厅处处体现个性与情调；尊重差异的舒适服务，从理解延伸至关怀；经典和创意交融的产品，让味蕾享受难得的快感；浪漫的音乐和新锐的书籍，更带来新潮的生活体验。味道也时尚的艾汐嘉林餐厅，中西合璧，海纳百川，方成王道。