一、开店前的支援:
1、开发选址:商圈规划、经营场所评估、经营场所租凭引路
2、场地规划:有偿的场地规划设计、装修施工图纸、用料引路、施工引路
3、人力规划:人员招募、人事制度资料引路,协助招募人员
4、培训规划:提供开店培训计划,并于总部开设培训课程进行培训
5、营运指导:开店筹备工作进度计划,并协助其完成开店工作
6、推广企划:开店推广促销活动策划
7、采购:统一采购渠道配送,采购物品包括:食品(冻货、干货)、设备营运物料
二、开店后的支援:
1、技术支持:有偿派遣辅导管理人员驻店辅导、提供各级员工在职培训课程、新产品研发、产品结构规划、产品定价规划
2、推广企化:单店行销推广计划策划,全国性及区域性年度推广促销活动策划
3、采购:统一采购渠道配送,采购物品包括:食品(冻货、干货)、设备、营运物料
4、营运资讯:有偿提供销售管理系统(pos系统),统计各时段销售数据、库存数据及相应信息,确保餐厅经营资讯的及时性和准确性
5、营运督导:不定期对餐厅进行营运督导(餐厅营运管理的评估、指导和产品品质控制的评估、指导)。