财记柴以弘扬徽商之道，倡导健康养生美食为己任，在我们生活息息相关的烹饪上，财记柴养生焖锅有着绿色创立，五味调和的美誉。其独到之处就在于将药膳与美食结合的四大养生工艺。
选材，选择上等的中草药和新鲜食材配制；第二焖制，制造底油加上酱料的古法焖制而成；第三吃法独特，先焖后涮再烫，一锅多吃；第四收汁，酱味无穷，提高/增加了财记柴焖锅的原有酱香；财记柴养生焖锅精挑细选，荟萃新鲜食材，以独特的器皿，严格的火候控制，先焖后涮再烫的烹制工艺，根据不同食材特色合理搭配，同时加入多种养生药膳，配以的制造自有工艺，充分做到药膳与美食的结合，激发出菜品佳的口味，滋味棉香，温尔不火，营养价值极高。
财记柴焖锅加盟秉承中华民族传统美食文化精髓，在保留宫廷菜肴的宫廷韵味及其秘方精髓的基础上，结合现代生活对饮食追求的特点，力求营养均衡、健康益智，更符合中国人以食进补、以食养生的饮食特征和口味，潜心研究的成果。财记柴焖锅以无厨师、“无厨房”、无大灶、无油、无明火、无噪音、无局限的（七无）优势创造了一锅汇神奇的餐饮神话。一时间，好友聚会、家庭聚会、甚至商务小宴都让财记柴焖锅成为一种新的餐饮时尚。
财记柴焖锅采用新鲜的食材，加入独特佐料一起入锅，一焖到底！锅中菜品不受空气干扰，新鲜如故，美味爽口，充分达到汤汁合一、营养均衡、鲜香绵嫩的效果。财记柴焖锅汤汁采用熬制工艺，加入多种养生材料，不仅食材能够短时迅速入味，滋味绵香，而且汤底温而不火，越吃越鲜，吃客好评如潮。
财记柴焖锅涮菜都经过精心挑选，营养搭配，有多种绿叶蔬菜、豆制品、海带藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等…不仅去油减腻，还充分考虑人体酸碱平衡要求，涮得美味又健康。绿色、美味、时尚、健康，财记柴焖锅，引路特色餐饮时代，用全新的形式展现不一样的特色美食，给更多的消费者带来美食的享受和美妙体验！
签约即享有财记柴商标，经验模式，技术秘方，获得总部一整套的服务扶持体系。技术培训为加盟店常年输送焖锅厨技培训，为“财记柴”全国店面口味的稳定和统一构造了坚固的堡垒。
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