查局粤菜馆创立于1998年,十几年来坚持传统粤菜。 食物以少油少盐炮製,不加味精及人造色素,菜式选料上剩,溶合中西文化,菜式新颖。
除了一般巧手小菜,大厨更擅长炮製鲍参翅肚。无论家常便饭,商务宴客,节日庆祝均照顾周到,务求为食客们提供多元化的选择。一直深得食客们爱戴。
查局粤菜馆代表了粤菜的新时代。以新鲜生勐海鲜作主力,配以即场烹製烤鸭为特色。加上一贯独特秘方烹调的日本皇冠吉品鲍鱼,将食品质素推至高层次。
查局粤菜馆继续以很好的粤式点心及矜贵的菜餚美馔,配以富丽堂皇的装修打造成为具人气的宴会。为顾客提供一个殿堂级享受。
查局粤菜馆以时尚为先导,燕鲍翅参、烧烤卤味、风味炒菜各具特色。查局粤菜馆是独立掌握技术,独立注册商标品牌的全国连锁企业。
查局粤菜馆根据人体营养需要,城寨风味粤菜馆采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合,主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种。
近几年来,各种西式快餐在兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主,局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期,这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等,缺乏人体所需的维生素、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利,并且营养价值不高,容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂,很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的, 但其不转让制作技术,各连锁店原料统一配送,口味质量不稳定,食品的新鲜度也大打折扣,很难每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。
查局粤菜馆加盟品牌不仅专注为大家提供一个时尚、休闲、雅致的用餐环境,查局粤菜馆还在食材方面讲究择鲜,菜式方面别出心裁,融合不同菜式的加以更新,自成一格。自主生产服务团队,将一款款风味独特,口感优佳的产品提供给加盟店。它提高了产品品质,个性化的服务,使每一位走进小聚的顾客倍感亲切,让他们都能找到自已想要的品味。