营口经济技术开发区春华海鲜城饭店成立于1992年，位于营口经济技术开发区闽江路西段，地理位置优越。建筑面积1.2万平方米，营业面积5500平方米，可同时容纳1200人就餐。自创全国以自助金锅形式为特色的海鲜自助酒店，企业品牌价值和潜在品牌价值达10亿元以上。春华海鲜城先后被国内烹饪协会授予《中华餐饮名店》的称号，被国内联合商报、国内国际品牌协会研究中心等多家媒体联合评为《国内餐饮行业十大潜力品牌》、被“国内社会经济调查部”授予《国内社会信赖餐饮名店》等荣誉称号，
2009年一月参加召开的改革开放30年国内品牌高峰论坛年会并且被全国八家部门评为《国内海鲜餐饮行业十大潜力品牌》，同时企业法人张家辉先生被评为“国内品牌建设不错企业家”。春华海鲜城一直保持着“自家船队捕捞，自给自足，鲜活绿色加特色，365天天天活海鲜”的经营理念，以“减少地沟油和转机基因食品进店，为宾客、为自己确保健康绿色家园”为准则，确保为入店的每一位顾客提供高品质的合格食品，把好食品质量关是春华人的责任，是所有春华人对社会的。
项目正式运营后，将大幅带动沿岸区域经济发展。新春华海鲜城将以市场为导向，以客户为中心，围绕“以管理上水平、经营上效益、产品求精细、队伍求提高的路径，打造大品牌、新特色和个性店”的发展目标。始终贯彻“不断学习，提升理念、珍惜信誉、重视人才、强化服务、优化管理、微利、实现目标顾客、坚持特色、体现文化、完善系统，发展合作，与时俱进、同创辉煌”的五十六字发展方针。以诚实、专业、自信、热情、周到的服务思想为消费者提供更好的高品质服务。引用张家辉董事长的一句话：“春华格言是：老实做人、认真做事、换位思维、诚信开店”。如果每一个民营企业经营者都能做到这并不难做的十六个字，相信实现梦想的日子就不远了。