广东省是国内外来人口大省,广东客家传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化,潮盛隆汤粉世家就证实了这一“潜规则”,潮盛隆汤粉世家在正宗客家风昧的推出就掀起了汤粉!现在市场上,正有一种美食在风靡广东市场,有远景的创业朋友都在抢滩登陆,四处开店,它就是潮盛隆汤粉世家,它采用原味烹调技术,做出的汤粉原汁原味,不加鸡精和味精,百吃不厌,特别适合现代人口味追求,有益人体健康。所以原味汤王的招牌到处开花,几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。潮盛隆汤粉世家与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上制造的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。
潮盛隆汤粉世家地道工艺和自有工艺,汤底文火熬制数小时,再佐以十余种香料,让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙的配比刚好去除鸭子的腥味,散发出丝丝柔和清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,汤汁乳白,爽口宜人,撒上切碎的葱和青菜,胡椒粉轻轻一搅,热气腾腾,香味弥散开来。潮盛隆汤粉世家创业助你快速起步,半成品配送,专用厨具烹饪,出菜迅速不用久等。而且制作流程标准化,加盟培训直到完全学会。培训全程实践动手操作,大厨亲授,真正掌握核心技术。
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