近年来随着全国各地特色菜系挖掘、整理、发展和各种美食节、餐饮节目等媒介的推介，以及各地政府的重视和大力发展，特色美食成为人们追求餐饮时尚的趋势。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消费者的亲睐。
新疆大盘鸡加盟优势二、特色风味
“新疆大盘鸡”汲取传统特色饮食文化精髓和调和南北口味的特色，在香辣料油和面上做足功夫，浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、制造香辣料油，严谨的烹饪要求，标准化的操作提高/增加了优异的特色美味品质，使之独占鳌头、前景广阔。
新疆大盘鸡加盟优势三、平民化特色消费
“新疆大盘鸡”人均消费20-4优惠不等，高中低档齐备，花色品种齐全，一律提高/增加吃好!面对主流消费人群定价，平民消费餐餐可口，顿顿想吃，吃得回味，平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”!
新疆大盘鸡加盟优势四、完备的菜品研发
“新疆大盘鸡”将地道的专利特色美食“麻辣酥香味”与现代快餐进行很好结合，符合市场并引路市场潮流。特色小吃等菜品种类划分科学、营养搭配均衡、品种齐全、口味独特!为每一家加盟店提供独享的具有竞争力的产品结构方案和新品上市方案。
新疆大盘鸡加盟优势五、360°运营支持
“新疆大盘鸡”为加盟商提供门店选址、商圈及市场消费能力评估、装修指导、开业全程公司人员免费 专业支持。公司实行月度督导服务，及时地解决加盟店运营问题，提高/增加新品及时推广、管理 提升与总部一致，免费提供多项产品增长服务，让连锁店拥有更多空间。
新疆大盘鸡加盟优势六、“保姆式”指导
“新疆大盘鸡”公司总部为各地连锁店提供开业前后的上门培训和“保姆式”的指导，并协助开业筹备工 作，完全确保连锁加盟店适应市场的能力，使加盟店在较短时间内步入运营正轨。
新疆大盘鸡加盟优势七、完善的危机管控
“新疆大盘鸡”在经营管理中总结出一套实用的管理体系，强调标准化的管理、标准化运营和生产。从 选址开店到后期运营中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案