大碗粥以养生、健康为主题，所有粥品均是用生米熬30分钟制作而成。另外有时尚菜品，法式铁板烧，印度甩饼和鲜榨饮品等各种创意食品。不仅适合各种家庭、朋友、商务用餐，更满足了年轻时尚和宴请品尝特色饮食人群的需求。
作为具有丰富经验的特色餐饮研发专定，大碗粥是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个动作流程的型知识性企业。
公司拥有一批来自口碑餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才，这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐馆连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实的餐馆项目市场化经营和推广动作。
目前公司经营运作的口碑餐饮品牌“大碗粥”，在充分吸取传统粥品的工艺，用料等精华的基础上，突出优势是采用了“生物酶解技术”、“超微粉碎技术”和“高浓缩香料分解技术”添香、添鲜，彻底解决了民间粥品添香技术，特别是粥品“养身”健康，积极顺应了21世纪现代人饮食发展趋势。
系列产品的成功投产，是对我国和世界方便食品的重大贡献，大碗粥是乃至世界食品发展史上的重要里程碑!它的地位将随着时间的推移越来越清晰，它的影响将随着时间的推移越来越广泛!将会像方便面那样，刮起新的消费旋风，渗透到生活的每个角落;大碗粥将会像火腿肠那样，造就一个新的产业链，形成产业霸主!
时代在变，科技在变，生活在变，机会也在变!可以预见，大碗粥以为代表的快餐粥产业即将形成，它将像所有的新兴产业一样，为社会造就一批又一批新富翁……
1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气
拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。
2、国际规格产品检测与审核，有品质才有扶持
对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内口碑厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，提高/增加了售卖到客人口中每一种产品的品质，保持每一道产品都是健康。
3、五大传播渠道，品牌传播
利用各种媒体渠道，全面提升品牌口碑度、品牌影响力!网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商
4、灵活合作机制及项目选择，净化合作
严格的商圈保护政策、退出机制，让每一位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程.
5、系统培训方案，无保留培训合作商
总部打造的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用较短的时间成为经营高手。
1、加盟预约：
在加盟之前，一般都是需要和总部进行联系的，做好创业的准备，加盟大碗粥提前7天与技术人员联系。
2、加盟培训：
完善的培训机制，开店也可以省去很多的烦恼，轻松简单，大碗粥总部提供主店培训和上门指导。
3、门面装潢：
店面的装修成效很重要，好的装修，可以让人们优先眼就更加的关注，大碗粥培训人员指导协助店方进行广告牌制作以及店铺内一切装饰。
4、货物配送：
完善物流配送，开店轻松，品质美食的品质更有着好扶持，大碗粥总部协助辅料配送及从当地采购货物。
5、正式开业：
开业有着为全面的支持，没有经验，也可以成功立店，大碗粥总部培训人员协助开业，在开业两周之内传授提高营业额的方法。解决实际问题，并且提高/增加终生免费服务和及时更新品种。