风清扬酒店管理公司是一家以主题餐饮为主，集原料生产，食品研制，教学培训，营销咨询等为一体，专业从事特色饮食推广运营的加盟连锁管理公司。公司旗下知名品牌“风波庄”为公司自主创办，经工商总局审核注册的专属品牌。2000年创办的“风波庄酒家”，以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝私家菜肴，
感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”等鲜明主张。8年来，风波庄始终致力于将国内武学和华夏美食的结合，开创并形成风格的武侠主题新餐饮模式，受到了以及省市各大媒体的多次报道宣传，在国内餐饮界影响深远，被誉为“江湖，美食乐园”。各地加盟者络绎不绝。目前己在九省一市发展了数十家连锁分舵，加盟势头愈加强劲。
公司为使“风波庄”品牌实现其经济效益和社会价值，将武侠精神和美食文化发扬光大，传播天下，特引进特许加盟体系，把成功的劳动经验与国际经营管理标准模式有机结合，遵循连锁制胜的基本原理，守“品牌，服务，发展，共赢”的信念，正式面向国内外发展连锁分舵。
“风波庄酒家”，创办于2000年，以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝私家菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”等鲜明主张。6年来，风波庄始终致力于将国内武学和华夏美食的结合，开创并形成风格的武侠主题新餐饮模式，受到各大媒体的多次报道宣传，在国内餐饮界影响深远，被誉为“江湖，美食乐园”。各地加盟者络绎不绝。目前己在九省一市发展了数十家连锁分舵，加盟势头愈加强劲。日日满座，桌桌翻台。群贤毕至，少长咸集。众多武侠文化爱好者及美食家们纷纷携朋唤友前往，“风波庄”已誉为“江湖，美食乐园”。
“自幼酷爱武学，八方求索，只为侠义；世代厨艺名家，耳濡目染，终成食圣”。风波庄庄主及各派弟子矢志将“风波庄”打造成知名特色酒家，将美食文化及武学精神发扬光大，传播天下。