近两年随着消费升级，人们要求口味多样性，过去一些地方小吃，逐渐登上大雅之堂，串串火锅、锅盔在各地餐饮中推向高潮。在浩浩荡荡的小吃队伍中，跷脚牛肉为抢眼，然而，尽管牛肉汤品类即将成为下一个餐饮风口，但没有品牌，产品不能获得担保，口味无法普罗大众，福牛客品牌的出现，将这一切劣势改写，引起美食界的广泛关注。
福牛客翘脚牛肉汤本着深挖、革新、轻模式运营等宗旨下，研发出来的品牌，在餐饮行业深耕多年，不仅见证餐饮品质化发展，同时将的美食进行深挖和细分。福牛客的诞生，为加盟商们提供研发优势、加盟管理优势，让更多消费者可以喝到正宗的翘脚牛肉汤，弘扬饮食文化，是福牛客多年来不变的宗旨。
做一碗暖胃的翘脚牛肉汤，尽管福牛客团队用近一年多的时间进行筹备，为了还原一碗正宗牛肉汤，福牛客团队走访无数手艺人，才做出这碗与众不同的汤。牛肉原本就有补气的作用，因此常喝那牛肉汤可以让你的身体更加强壮。福牛客品牌还在汤底中加入10多种草本中草药香料，再配上自家特有配料熬足6个小时，让顾客不由自主的就会口舌生津，享受后便有大口朵颐的乐趣。
福牛客秘诀就在于它的汤。足够的骨头、香料、牛肉的味道经过长时间的融合，不另加水。福牛客，大骨熬制的牛肉汤、切片牛肉、粉丝千张、香菜葱花，缺一不可。
厚薄刚好的牛肉片，一入口香味便弥漫整个口腔，汤底味道醇厚，甚至喝得到足足骨胶原，粉丝+豆腐丝，增加了汤底的层次。一口肉，一口汤，浓醇鲜美到不行!
汤底牛肉味十足，牛肉切片比较大，入口特别紧实，咀嚼到筋的时候口感又十分筋道，配上醇厚的汤味，鲜香爽辣，回味无穷。