甘家界牌柠檬鸭创于1981年12月，甘家人以自己的炒制秘方，在广西壮乡的餐饮业大展宏图。时之今日，甘家界牌柠檬鸭以壮大有七家分店，拥有1000多名员工的品牌企业。(2004年7月23日邕武路口分店开业、2005年4月18日青山高尔夫分店开业、2005年7月26日青山路青山分店开业、2005年8月30日快环秀厢店开业、2007年7月29日园湖店开业、2009年12月新阳店开业。2012年1月8号东葛分店隆重开业)。从1991年至今，"甘家界牌柠檬鸭"连续多年被评为"广西名菜"、"消费者信得过企业"、"诚信经营"、"大众菜肴一等奖"等荣誉称号。
甘家界牌柠檬鸭企业背景：
广西山清水秀，物产富饶。广西的美味餐馆源流不一，而甘家界牌柠檬鸭更于自成一绝，成为广西名菜的代表。
上世纪80年代初，甘家界牌柠檬鸭的创始人甘老先生在大山深处风景秀丽的高峰林场边搭了一间茅草屋，架起了炉灶，招呼来往司机休息就餐。随着生意越来越兴隆，采纳来往各地食客的建议，甘老先生凭着自己的悟性，用农家人特有的材料和炒作方法，终于打出了名扬四海的"甘家界牌柠檬鸭"的牌子，并成功的注册商标。这道别具一格的农家特色菜先用本地传统放养的土鸭，引用高峰自然清泉，配料以生姜、酸辣椒、蒜米为主，木材作燃料焖炒，出锅前再加入自己腌制的柠檬。出锅的柠檬鸭飘溢着柠檬香、酸、辣味，令人食欲大开，过口难忘。甘家界牌柠檬鸭的美誉口口相传、名扬八桂大地、四面八方的顾客不辞路途遥远、纷纷慕名而来、蜂拥而至，就连原南宁市长甘祥梦先生回老家路过时，品尝了甘老先生亲自掌勺的柠檬鸭，时后惊叹不绝，于是半开玩笑地说:"甘家界牌柠檬鸭要加快发展步伐，以农村包围城市，尽快占领市场，打造广西品牌菜。"老市长这句平常话一直激励着甘家父子的创业精神。
弘扬广西特色美食是甘家人共同的奋斗目标"顾客为上"是甘家全体与共的服务宗旨。回首过去，壮乡到处飘扬着柠檬鸭的芳香。展望未来，甘家人开拓更新，研究食谱，让养生柠檬鸭更好的顾客，服务顾客！
1、您可以在甘家界牌柠檬鸭的授权范围内，使用甘家界牌柠檬鸭的知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的加盟店是全国连锁店，这是您实力的象征，也是消费者信赖。
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3、公司总部拥有经验丰富的很好技术人才，不断改进产品，确保在行内处于优先地位。
4、专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、甘家界牌柠檬鸭企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以利益。
6、根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供更佳选址方案。甘家界牌柠檬鸭加盟优势多多，有着的市场定位，加盟小，收获快，开一家火一家。
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2、实地考察
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加盟者了解甘家界牌柠檬鸭的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
4、签订合同
双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由甘家界牌柠檬鸭品牌总部及加盟商分别保管。
5、协助选址
合同签订之后，甘家界牌柠檬鸭总部将协助加盟商选择一个更佳的地方开店，加盟店的销量。
6、商铺装修
按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，确保店面统一性。
7、安排培训
总部安排加盟商进行相应的培训，培训合格后颁发结业证书，允许开店营业。
8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。
9、开业仪式
加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，总部提供促销方案、带店经营指导。