高明私房菜是一家以传统湘菜为经营中心的连锁餐饮品牌。作为在长沙美食爱好者中很有名气的家常菜餐厅，高明私房菜多年来深受消费者喜爱，餐饮水平，不仅带给了消费者非同一般的消费体验。
高明私房菜汇集了一批餐饮管理人士，结合当下市场需求，以及深厚的市场发展经验，全心全意打造餐饮品牌形象，意图在市场中获取更骄人的成绩。继承传统湘菜精髓，高明私房菜精选食材，只为带给消费者更为本真的湘地美食体验。
装修以湘菜馆风格为主，包厢设计得比较淡雅，古墨添香木艺环绕。高明每天喂饱无数嘴刁的白领，没有浮夸的摆盘、没有网红的装饰，只有原汁原味的长沙味。肉炒肉是每次到高明必点的，肉油香得快怀疑自己的味觉了。这道菜的关键在五花肉和后腿肉配比，五花肉榨出来的肉油要刚好够炒后腿肉，整份菜也不会油腻。
肉炒肉和着肉油拌饭真是吃三碗都不过分。开胃菜里还有高明经典的醋炒蛋，下饭一把手。做湘菜，小心思很多。糖多一分能让辣味更鲜明，炒蛋时什么时候加水能让蛋保持滑嫩又外焦脆脆的。没有几年功夫，真不敢叫湘菜师傅。
几乎所有的美食家都认为这里是山青水秀、物产丰富，在高明每道南北食材与情缘的相融汇象造就了千百种可能，我们致力营建的不是一间高大上的餐厅，更是一种家的温馨，一种值得回味的生活态度。在开店的整体运营中，秉承“轻装修”、重装饰“的理念。
品牌：“高明私房菜”商标注册于2002年，经过高明私房菜专业团队数年调研，反复调试，自2002年筹建开设第 一家店起，目前在大陆地区拥有直
营及连锁店数百家。“高明私房菜”有成熟的交错互动连锁管理体系，丰富的运营管理经验及早被业界及广大消费者高度认可喜爱的品牌影
响力能为创业者赢得先机，迅速打开经营局面。
资源： 传统中餐经营核心要素是厨师，高明私房菜连锁体系经营核心要求排序：量身开店、温馨就餐环境、技术复制、产品定型及研发、好.
精 .细的前厅后厨管理，立体营销。公司拥有一大批来自餐饮管理、营运、营销的专业资源人士，不管创业选择的店面在商圈、在大
型社区、在企业单位附近，综合商务写字楼.....我们将依托专业资源、多年经营经验谨慎为您量身打造店铺经营模式。专心、专业的态度
为创业者保驾护航。
服务： 店面装修设计，团队全程辅佐开店，菜品体系完善。开业前期准备由公司筹备小组协助实施整体筹备方案，并为各店提供核心技术
团队代招代培，长期驻店工作以确保技术整体复制创立。各店经营过程中，公司核心团队将持续给予菜品研发，店面促销，日常管理等
协助 以确保合格经营。
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