胖怪牛中餐以烹牛为主的风味餐饮熟食店，创始于2002年不错至今。胖怪牛系列菜采用我国传统的香辛料，当归、肉桂、枸杞、川芎等四十余味名贵中草药，以及国内外的调味技术，精心配制而成。风味的卤、烧、炖、拌、炒等菜品，特色鲜明，味道鲜，香，麻辣，略带回甜，味感丰满，回味悠长。清汤牛火锅，清香，鲜美滋补。几年来，“胖怪牛”在食品工程调味技术人员鼎力支持和指导下，针对顾客口味新需求，不断改进创立调味技艺，“胖怪牛”特色牛系列菜一直深受广大市民的喜爱。
胖怪牛中餐系列菜具有健脾胃，补血益肾，强筋骨，有助于有助于的结果，近期食品营养研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质，长期食用牛骨汤类食品有明显的作用.
随着人们生活水平日益提高，以吃而言，早已不是以吃饱肚子为目的了，而是以吃风味、吃特色、吃营养为追求。
“胖怪牛”系列菜具有健脾胃，补血益肾，强筋骨，有助于有助于的结果，近期食品营养研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质，长期食用牛骨汤类食品有明显的作用.
胖怪牛以烹牛为主的风味餐饮熟食店特色鲜明，味道鲜，香，麻辣，略带回甜，味感丰满，回味悠长。“胖怪牛”在食品工程调味技术人员鼎力支持和指导下，针对顾客口味新需求，不断改进创立调味技艺，“胖怪牛”特色牛系列菜一直深受广大市民的喜爱。