广州大厦-龙威殿一直主张“安全、卫生、健康、美味”的餐饮理念。首先在管理方面，融入管理人员在美国学习到餐饮管理系统。并针对食品安全、卫生流程，结合美国的系统卫生常识、餐饮卫生流程，为国内同行展示一种全新的节省成本、人手的餐饮管理理念。这是广州大厦-龙威殿对多年烹饪理念的实践，也是广州大厦-龙威殿希望探索的中式餐饮发展之路。
广州大厦-龙威殿作为欧大师游历世界多年的精华结晶，自然有其独特之处。其中的亮点在于可容纳600人同时就餐的宴会大厅上。中空10米高的宴会大厅，顶上用玻璃作为天幕，晴可观蓝天白云，雨可听天籁之声。白天可以节能省电，晚上则可观浩瀚星辰。虽然屋顶时尚大气，但是餐厅的门窗却充满了传统的古香古色。时尚与典雅，中西文化的结合与碰撞，显得那么的恰当和舒适。同时，宴会厅四周还配备世界好的音响设备和3块LED显示屏，可以满足婚庆宴席的需求。
此外，除了时尚又独特的宴会大厅外，广州大厦-龙威殿酒家还设置了27个包间，或古典或时尚，每间房都有其特色及含义，可满足不同宾客的需求。
凭着广州大厦-龙威殿丰富的管理经验、新鲜独特的食材、纯正的粤式风味赢得了广大食客的喜爱。 广州大厦-龙威殿多年来一直朝着国际餐饮连锁的趋势不断发展，现已成为集团管理、全国连锁的创立粤菜餐饮品牌，是商务宴请、良朋聚会、寿莛喜宴的尊贵之所。
1、品牌已在全国各省市覆盖，品牌度和美誉度较高。
2、广州大厦-龙威殿自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自广州大厦-龙威殿的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日开店”的一时佳话。
3、总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术更前沿，保持很好的市场竞争力。
4、总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。
5、广州大厦-龙威殿在了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的更佳方案。
6、广州大厦-龙威殿加盟总部直接供货给加盟商，更多的优惠政策和收获空间直接让利给加盟业主，收获更高。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、实地调查
加盟者到总部实地考察，了解公司的实力广州大厦-龙威殿品牌的经营状况。
3、加盟申请
加盟申请主要包含两个方面：①到上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、签订合同
只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响，也是更为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请广州大厦-龙威殿专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、店铺装潢
待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
7、岗前培训
店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业
与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、新店开业
广州大厦-龙威殿有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定品牌度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。