海爷拌饭采用传统工艺，经十几个小时的精心熬煮而成，品质正宗，口味独特。拌饭引进正宗的辣白菜制作工艺。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜，经过多种复杂工艺，历经月余方才出坛，提高/增加口感，酸、辣、鲜、脆，清爽可口。海爷拌饭秉承健康、时尚理念制作出传统的石锅拌饭。海爷拌饭经过长达2小时300度高温烘烤，能长时间保持饭菜的温度，即使在寒冷的冬天，也能热情到一口。
美食无国界，表现形式更是千变万化。海爷拌饭，除了烧烤、泡菜、冷面等美食之外，还有适合学生、上班族、白领、工人等不同人群的中式盖浇饭，拌饭将食客彻底俘获。
拌饭，您可以轻松享受营养早餐、美味午餐、健康晚餐，天天美食，24小时不打烊，24小时财富不停歇，在目前已营业的“拌饭”快餐店，店店人气，生意兴旺，营业额节节攀升!这样的店面，你一样可以复制!
公司是一家专注于中华美食文化发展，集餐饮设备研发生产，食品研究与技术开发，餐饮项目连锁，餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。在多年市场实践的基础上，海爷拌饭家品牌的经营模式逐渐实现标准化操作流程，出餐快，服务专业周到。
海爷拌饭家一直致力于为消费者提供好的服务，满足消费者的不同需求。除了美味与健康外，尤其重视餐厅的就餐环境建设，确保舒适卫生，让食客们吃的轻松愉悦，留下一个美好回忆。品项齐全、多重选择：现有烤肉拌饭、脆皮鸡饭。土豆丝拌饭、石锅拌饭、肉夹馍等。我们有强大的后援团队，不断的创立与更新，给合作者提供长期扶持。出餐快速、可视性强：边烤边削边吃，烤肉在光热的作用下，色泽油亮、香嫩可口，营养丰富、其香气四溢，令闻者驻足前行、口水欲出，品尝后唇齿留香。
一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
六、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。
七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。
八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与优惠政策。
加盟咨询：加盟以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关事项，索取相关资料。
实地考察：加盟到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
资格审核：总部对加盟进行审核，确认加盟的合作资格。
签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
交纳费用：加盟按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。
总部培训：总部安排加盟进行技术培训，培训合格后颁发结业证书。
选址装修：加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。