汉厨记忆中的湖北菜是由目前众多菜、火锅底料生产企业联合打造的一个全新的品牌，目前众多麻辣烫，菜、火锅不错基因于一体。我们主打的就是绿色环保、营养健康的同时还要清新、时尚。
汉厨记忆中的湖北菜以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，定位于一家专营四川特色名小吃的快餐连锁品牌，主要经营菜、麻辣烫、冷饮系列、油炸系列、烤鱼、酸辣粉、重庆小面、冷串串、特色卤菜、麻辣香锅等10多种经典湖北名小吃。
汉厨记忆中的湖北菜中药底料，健康营养，底料由10多种中草药搭配而成，更具有养生感觉。口味丰富，适应各地吃货的饮食习惯，十余种名优产品的组合，一店顶N店，产品均为湖北正宗的特色小吃。生活不过一碗菜，不开心的事情扔进去冒一冒，热腾腾吃下去，什么都好了。
汉厨记忆中的湖北菜加盟品牌自成立以来就立志于成为菜文化的“忠实传承者”，要将地道的菜文化植入消费者的日常生活。汉厨记忆中的湖北菜品牌是在继承菜自有工艺的基础上，潜心20多年，勤奋耕耘，选用20多种香料，融合川菜、火锅、干锅等多种江湖调味技术，研究调制出汉厨记忆中的湖北菜。始终坚持味道为王，细节制胜。在透彻传承菜文化的进程中，始终坚持口味地道，文化真实到位，是消费者身边的菜。
汉厨记忆中的湖北菜源于麻辣烫，发源地湖北武汉，其味型中感悟出武汉人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完楚人情怀。
1、很好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。汉厨记忆中的湖北菜统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
2、一线品牌制造，形成了的产业优势及产品研发更新优势。并拥有多项称号。
3、汉厨记忆中的湖北菜凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，有用确保加盟商在市场上始终优先一步。
4、在开业前和正常经营过程中为汉厨记忆中的湖北菜加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，确保加盟商的加盟收获！
6、汉厨记忆中的湖北菜市场定位不错，对消费者进行专业细分，竞争少，相对来说市场广阔，商机无限。
1、咨询
加盟初期，加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、收利分析等。
2、参观考察
参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、资格申请
总部收取的意向加盟书，并对进行资质审核，确定该是否具备加盟资格。
4、签订合同
双方达成交易意向后，便可以签订加盟合同，按照加盟级别缴纳相关费用。
5、店铺选址
相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、店铺装修
设计部提供装修方案并予以指导。
7、专业培训
加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训，获得专业的指导。
8、开业准备
门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
9、正式开业
按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。