老妈是来源于四川的知名火锅连锁加盟品牌，其品牌成立到现在已经有10多年的时间，公司的规模一直在不断地发展与壮大，不断地进行创立与改良，吸取川渝地区的火锅文化精髓，结合我国南北方人的饮食特点，现已研制出符合大众化口味的锅底，可以满足各地人们的饮食喜好。
经过这些年的不断发展，现已在全国范围内发展了300多家加盟门店，其门店主要遍布在我国的四川、重庆、河南、湖南、贵州、山东、浙江、江苏、北京、天津、辽宁等30多个省份城市，其每家门店的火锅生意都是风生水起、红红火火，在用餐的高峰时间经常出现座无缺席的盛况，足以说明老妈火锅在各地是十分受欢迎的，顾客朋友圈的晒图，使得门店的知名度和人气都持续地增加，在餐饮行业内享有较高的地位，并且得到了诸多业内人士的高度认可与称赞。
老妈火锅的汤底是精选的大骨、筒骨、牛骨和叉骨文火熬制数小时而成的，在熬制的过程中，添加了八角、花椒、茴香、陈皮、肉桂、胡椒等20多种的香料，还添加了黄芪、黄精、丁香、天麻、人参、枸杞、山药等30多种滋补的中药材，使得骨头中的营养成分可以进行更好地析出，使得熬制出来的汤底十分的浓郁，还可以起到很好的滋补肝肾、强筋健骨、养生保健的结果，符合现代人健康养生的饮食方式。
老妈火锅拥有多种口味的汤底可以选择，比如有鸳鸯锅底、菌菇汤底、清汤锅底、红油锅底、麻辣锅底等多种锅底可以选择，每种锅底所添加的自有工艺和调味料都是不一样的，加盟商只需要将制造的料包按照流程进行加工制作即可，操作的流程非常的简单，加盟商可以进行地进行掌握。
那么老妈加盟费多少呢？据了解如果想开一家老妈加盟店，需要投入20万元左右。如果您对项目感兴趣，可以与我们取得联系。
菜品种类多种丰富，都是在菜场直接采购
加盟老妈火锅，其门店所提供的食材种类比较多样，有鸡翅、鸭胗、鱼片、牛肉丸、蔬菜丸、木耳、冬瓜片、藕片、牛肉卷、羊肉卷、土豆片、生菜、小青菜、笋片、娃娃菜、海带丝等100多种食材可以进行选择，所有的食材都是直接从当地的食材采购过来的，产品的品质与成本都是可以直接从源头进行控制的，使得加盟商拥有较大的收银空间，小编从相关的资料了解到，火锅的收银空间在50%-60%，收银空间还是非常可观的。
品牌的形象统一，智慧之选成本比较低
加盟老妈火锅店，公司总部拥有专业的设计团队会给加盟门店提供个性化的设计方案，使得加盟门店的空间布局得到合理的使用，避免因装修不当造成材料浪费的问题，可以使得加盟商节省一定的精力和财力；加盟老妈火锅，其门店所需要的智慧之选成本不高，几万元就可以起步，2-3人就可以胜任门店的日常运营工作，公司总部会给加盟门店提供火锅底料的配送工作，使得加盟门店的火锅味道与总部保持一致，使得顾客无论走进哪家门店都可以品尝到正宗四川火锅味道，给顾客留下统一的品牌形象。
加盟模式加单，一站式跟踪扶持
加盟老妈火锅，其品牌的加盟模式比较简单，主要以单店加盟和区域代理两种模式，不同的模式所需要的智慧之选成本也是不一样的，加盟商需要根据自己的经济实力选择适合自己的加盟模式；公司总部会有专门的人员给加盟商提供从选址到装修、从采购到准备、从推广到策划、从活动准备到试营业的过程中，提供一站式的跟踪指导服务，使得加盟商可以简单化的经营，没有任何的顾虑和烦恼。
1. 加盟咨询
有智慧之选意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部品尝、考察。
2. 加盟申请
具备适当的智慧之选能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，与此同时，申请者也可以到总部作详细考察，以便于对总部的招商活动有更全面直观的了解。
3. 签定《加盟合同》
加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获总部批准后，签定加盟合同书，申请加盟商按连锁办店的级别，一次性向总部交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。
4. 统一门店装修
签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门店装修阶段。根据连锁总部统一制定乐而美西式快餐连锁店装修风格，并按总部无偿提供的效果图及详细施工图，加盟商在规定的时间内积极组织装修施工，总部工程规划设计部可根据加盟商要求派员亲临现场勘察协助实施。
5. 系统培训
在店铺装修的同时，总部对加盟店技术人员现场培训，培训人员 1-4 人，时间不限（一般 7 天左右）直到学会为止，满意为止。培训内容还包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销企划、产品特点、接待与促销等，确保加盟店迅速成功运营。