主要做五谷杂粮煎饼、山东脆煎饼、山东沂蒙煎饼、煎饼加盟,煎饼技术培训等技术传授。黄记走鬼档在小吃行业中已脱颖而出，创出自有的品牌、风味、特色；黄记小吃品种近100余种；包含了南北风味小吃；黄记致力于小吃行业；业务分为；连锁/直营/代理/加盟/培训等；黄记郑重给每一为加盟商！加盟一家；成功一家；加盟一家；致富一家；只要你选择了『黄记』经典小吃，就是你致富的起点……这始终是黄记始终发展的思路。黄记走鬼档将一如将往的研发新口味、新特色、新产品，为新老加盟商开辟创业之路和新的发展创造条件，一次加盟终身受益是黄记加盟商永远享受的待遇和无后顾之忧的技术支持。黄记走鬼档将打造，无假货、无危害、无滥用食品添加剂，绿色环保的发展思路，来创造黄记小吃品牌的形象。干净卫生统一的黄记街头/门店小吃，必将取代脏乱差无卫生的街边小吃！
未来，我们将充分发挥自身的资源、团队、行业等各方面优势，本着“满足顾客需求，为加盟者和员工创造实现梦想的机会”企业使命，在经济大环境体系革新的浪潮下，创造小型资本价值，体现创投品质，为客户提供满意超乎期待的服务！
企业文化
企业愿景：做传统小吃先进品牌
企业使命：满足顾客需求，为加盟者和员工创造实现梦想的机会。
企业经营理念：以人为本诚信经营
企业核心价值观
爱心：爱自己、爱家人、爱团队、爱、爱世界，感恩每一个人与物。
真心：真诚正直，言出必行，坚守，承担对客户和社会的责任。
专心：用心对待生命中的每天，做事精益求精，做人追求不凡。
创心：敢想敢为，勇于尝试，创立优化，为客户提供满意超乎期待的产品！