球记猪肚鸡加盟店_球记猪肚鸡加盟费多少钱/电话

球记猪肚鸡加盟详情

　　“球记猪肚鸡”是一道古老的德林传统菜，是德林妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“球记猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。

　　顾名思义，“球记猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾，独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，同时，广式猪肚鸡还引进火锅吃法，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。

　　“猪肚包鸡”做法讲究，吃法也特别讲究，要分步而食，可谓一步一味，一锅多吃，口味多样，口感层次相当丰富。

　　球记猪肚鸡有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部，其性平，味甘、咸，中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”，它较走兽的肉质要嫩得多，营养也更加丰富，中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用，是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥，煲则温中补胃，再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材，具有很好的驱风驱寒、滋阴补益、美容养颜等结果。

球记猪肚鸡加盟优势

　　1、品牌：如今球记猪肚鸡已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的一把好手，强大的品牌度定会为您创造丰厚的加盟经营。

　　2、产品：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。

　　3、技术：球记猪肚鸡是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分扶持加盟店的高品质服务。

　　4、培训：球记猪肚鸡总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

　　5、服务：选择加盟球记猪肚鸡，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店不操心，经营轻松。

　　6、加盟：选择加盟球记猪肚鸡，在加盟方面也有很多优势，首先前期加盟所需资金少、经营高、难度小、无竞争、便于操作经营、不受地域限制等等优势，很大程度上提高了加盟店存活率和。

球记猪肚鸡加盟流程

　　1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向总公司索取加盟资料；

　　2、实地考察：加盟者在加盟前可到总公司进行实地考察，了解相关信息

　　3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请；

　　4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划；

　　5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约和同，加盟者向公司缴纳加盟费；

　　6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作；

　　7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营；

　　8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题

球记猪肚鸡加盟