旧识从前慢作为重庆餐饮行业的一股文艺风，隶属于重庆旧识餐饮管理有限公司。从创立开始就坚持着“自做特色菜品、面向大众消费、确保品质上乘”的企业理念，旧识从前慢对于每一位消费者都非常的上心，其一直都把消费者的进店后的切身体验作为自己是否进步的一大参照标准。
公司为使“旧识从前慢”品牌实现其经济效益和社会价值，将唯美浪漫和美食文化发扬光大，传播天下，特引进特许加盟体系，把成功的劳动经验与国际经营管理标准模式有机结合，遵循连锁制胜的基本原理，守“品牌，服务，发展，共赢”的信念，正式面向国内外发展连锁分舵。
旧识从前慢在产品方面我们的种类也可以说是非常的丰富，并且每一款美食都是对消费者味觉的强大冲击，同时我们采用的都是制造的自有工艺，所以这也成就了我们独特的风味。同时我们采用的原料也都是非常有讲究的，首先在大米的选择方面我们更是采用有机大米进行制作，并且在肉类的选择上我们更是通过先腌制再进行烧烤，然后再进行焖锅。并且我们的技术可以经过共享，所以加盟商能够更好的学习，并且人人都可以做，这也使得我们能够以快速的效率来服务于每一个顾客。
旧识从前慢包括市场信息反馈为我们带来了更好的借鉴，同时我们也立下宏图志愿。打造属于国内家具有多方位融合的餐饮公司。所以这更成就了我们在品牌以及企业文化上的影响。
1、拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。
2、总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。
3、旧识从前慢拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。
4、总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
5、旧识从前慢拥有多位加盟经营管理团队，能够使加盟商的加盟危险降到更低，使加盟商及加盟收获获得更大化。避免了加盟商为盲目加盟付出高昂的学费。
6、旧识从前慢加盟成本低，加盟收获高，加盟前景好，让您轻松开店快速挣钱。
1、合作咨询
加盟者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
5、店铺选址
公司给予找铺，对意向铺位评估审核。
6、装修安排
总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营，若有不足之处则及时处理好。
9、开业运营
正式开业运营，旧识从前慢总部提供全程跟踪指导。