一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和技术培训为核心业务的综合性公司，是一家在餐饮领域有丰富经验和战略远见的实战性运营机构。
集团下设品牌商务、运营策划、广告宣传、物流配送、厨房、产品研发及技术培训七大核心机构。自公司创建以来，品臻餐饮人以弘扬中华美食文化为己任，以发扬特色、品质、服务、文化为理念，不断的进行探索 与创立。餐饮消费特性下，将博大精深的传统饮食文化的餐饮连锁管理体系做结合，专业化的研发中心、管理团队、标准化的操作流程和成熟的运营体系，深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力，给直营店和加盟商提供多方面的扶持。
金三峡烧鸡公百年历史传承中口口相传，金三峡烧鸡公创业培训机构的不断发掘，整理与实践，又根据二十多位川菜和徽菜大师的多年的工作实践和经验，并在此基础上又历经近2年的反复配料试验，使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点，由48种上等香料，中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵，制作成了目前具备经典独特口味的制造金三峡烧鸡公系列酱料。用专用金三峡烧鸡公酱料对上等仔鸡进行腌制，并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。同时我公司也根据不同水产、肉制品研发出牛腩煲、排骨煲、牛蛙煲、鱼头煲和香辣虾等不同种类的制造酱料，与金三峡烧鸡公制造酱料有异曲同工之妙。在上述神秘自有工艺中因含有人参、党参、沉香等多种名贵中药材和香辛料，使其更具有溢气补血、美容养颜、强身健体等特殊结果，是一般市场上任何一种金三峡烧鸡公、鸡公煲、香辣鸡煲、烧鸡公产品所无法比拟的。
难度小，智慧之选小，实现目标快，可经营，低
100平米就能开个品牌烧鸡公，营业额达60%以上，6-8个月正常经营，超低，物投所值！
易学、易操作、用工少，能耗少
还在担心厨师不稳定，厨师耍脾气影响菜品质量吗？智慧之选朝天门防空洞烧鸡公让您不再受到厨师牵制，烧鸡公标采用准化操作工艺，完全不用厨师，即使没有厨师经验您也能学会，大大节约您的人工成本，后厨操作好后上餐直接使用，配上凉菜和小吃，加汤涮菜的少了，能耗自然也就节约了！
项目特色明显，更吸引客户，经营难度小，运作简单
说到重庆一想到就是美食，而烧鸡公则是重庆特色餐饮代表之一，其因口味独特，回味无穷被广大消费者所喜爱，一款烧鸡公吃出不同趣味，价格要的不是产品有多丰富，而是专一，专做烧鸡公，产品线路清晰了，运行自然就简单了，管理也自然就轻松了！
品牌实力强、知名度高、影响力大
烧鸡公哪里正宗，毋庸怀疑肯定是重庆，烧鸡公的根就在重庆，金三峡烧鸡公哪家强，烧鸡公是行业中的NO1.十多年的开店经验，目前七家直营店，专做烧鸡公，并得到广大消费者和同行的认可，前景无限，你值得拥有！
四季皆宜，老少皆宜，市场空间大，无地域限制
抛开传统火锅的麻辣、特色烧鸡公以口味醇厚、鸡肉滋糯作为主要的核心，外地市场的朋友再也不用为口味所担心了,烧鸡公你既能吃出类似干锅的美味，又能体验火锅涮菜的乐趣，请问这样的模式能不火吗？
1、填写代理商加盟申请表：《代理商加盟申请表》向公司总部索取。
2、市场考察：公司业务人员或区域经理对所要开拓的市场进行实地考察，考察的内容包括市场容量、销售潜力、消费者购买力，消费者的消费习惯、同类竞争品牌间的产品及市场状况等等，在此基础上整理出详细的书面市场考察报告作为是否开拓该区域的依据。
3、代理商考察：公司对有意向代理商进行资信调查，并作出资质调查报告。
4、签订合作意向书：此为正式合作之前的合作意向协定。
5、完成开业准备：公司配合经销商对专卖店开业进行准备工作。
6、双方签订代理合同：此合同为没有正式签约前的签代合同。
7、颁发代理证书：经销商将市场推广及运作方案以书面形式报至公司审批，协商后签定《区域代理经销合同》。并颁发地市级代理资格证书。