留一手烤鱼培训品牌推广集食品开发、小吃车销售、技术培训、餐饮项目连锁、咨询策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业。公司倡导“绿色健康、美味环保、传统与创立”的现代饮食文化和“诚信、创立务实的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，公司成立以来专心致力于中西方食品技术和传统特色小吃的创立与推广，组织技术开发、品牌运营与市场化的结合，为广大中小创业者提供科学的培训服务，公司以诚信立足社会，坚持互利双赢的原则，靠特色和贴心服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，共创美好明天。
2009年3月5日，总理在第十一届全国人民代表大会第二次会议的政府工作报告中号召全民--“大力支持自主创业、自谋职业，促进以创业带动就业。在市场准入、财税经营用地等方面提供便利和优惠，鼓励更多劳动者成为创业者，对大学生、下岗工人自主创业、农民工返乡创业要进一步降低难度,给予更大支持”。
加盟创业--政策支持，加强就业观念教育，使更多劳动者成为创业者。今后，将重点指导和促进就业是民生之本,之策,也是社会和谐之基；创业是经济活力之源、社会进步之翼，也是扩大就业的倍增器。温总理的报告中指出，实施扩大就业的发展战略，促进以创业带动就业，完善支持自主创业、自谋职业高校毕业生、失业人员和返乡农民工创业，军队复员转业人员、留学回国人员等创业。政府还将放宽市场准入，清理和解决阻碍创业和各种行业性、地区性、经营性壁垒。法律、法规未禁止的行业和领域向各类创业主体开放，有限制条件和标准的行业和领域平等对待各类创业主体。各地区、各有关部门可根据实际情况，适当放宽高校毕业生、失业人员以及返乡农民工创业的市场准入条件。