刘记黄焖鸡米饭是一种的炖鸡饭。在传统炖鸡饭的基础上，加入多种滋补中草。操作过程简单，就餐气氛温馨，产品香醇可口，回味悠长。它可以被视为与米饭很好搭配。川香阁多年来精心经营这道传统美食，终于形成了具有特色的焖鸡饭快餐。
炖鸡饭又称香鸡煲、浓汁鸡煲饭。它是一种有名的历史传统食品，起源于济南。“济源大厨”早年因“济源大厨”而大受欢迎。富商、富官纷纷进驻。与当时的汇泉楼、聚丰德并称为省会三大名店。它的名菜“香草炖鸡”深受时任山东省主席韩富川的喜爱。他曾为此奖励了30块银两，并称赞道：“这只鸡很巧，比上等的都好。它应该是难得的。”
选材精细，制作鲜嫩的鸡腿肉；
用料准确，每一个都要精炼成克，这样每一个锅的质量都是一样的；
注意用火，快餐操作，肉是鲜嫩不陈化，口感细腻，头有嚼劲；
浓汤味道浓，先炖后收。层层推进法使肉汤醇厚；
20多种名贵调味料的香气与米饭的香气融合，香气扑鼻！
刘记黄焖鸡米饭，继承了济南老食的风味，在色、香、味、形等传统风味的基础上融合了现代元素，使其更加有特色，深受广大消费者的喜爱。根据对消费者的调查，口味是消费者选择快餐的重要因素，其次是品牌因素。刘记黄焖鸡米饭从源头做起，提高/增加鸡肉的新鲜度和食材的真实性，炖鸡味道正宗。顺应大众口味，更符合大众需求，以永恒品质的焖鸡特色快餐带给您美味的享受。
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1、品牌形象支持：现在刘记黄焖鸡米饭已经在扩张了多家加盟店。为了提高/增加加盟店的统一性，总部将为您提供统一的门店形象，让您可以利用品牌的强大人气吸引更多的消费者。
2、整店输出支持：加盟商加入刘记黄焖鸡米饭品牌后，总部将派出专业人员进行一站式的加盟支持，支持加盟商从开业到运营不操心，成功开业成功。
3、免费培训支持：免费的预培训系统使经销商能够更好地了解产品的基本知识、产品的行业情况以及如何更好地开发市场。
4、物流配送扶持：利用先进的电子商务平台，实现物流顺畅快捷。物流中心将在短时间内将货物送到加盟商所在地，缩短加盟商的采购周期，降低运营成本。
5、媒体广告支持：总部已发展成为部分媒体的战略合作伙伴，多年来不断投放各种品牌广告和软新闻报道，提升品牌知名度。
6、市场运营支撑：不仅要有品牌的整体营销方案，还要有一整套针对单个门店的实用营销辅助和门店管理方案，争取进一步提升运营的智能选择。
7、跟踪服务支持：帮助加盟店解决经营管理中的各种问题，以及后期的技术支持和远程操作监督。
8、选址及装修支持：公司拥有经验丰富的终端门店设计团队，可根据代理商的实际情况提供免费的店面位置和店铺装修设计方案，统一品牌形象。
9、区域保护支持：根据总部的说法，加盟商将成为区域内刘记黄焖鸡米饭品牌的合作伙伴，以提高/增加加盟商的利益。
10、脚本支持：公司拥有专业的销售团队，对加盟商进行与消费者沟通技巧的培训和支持。