麻辣掌门麻辣香锅是在2012年创立的，起源于重庆缙云山土家风味。在重庆当地，老百姓都会做这道家常菜，凭着麻辣鲜香的特点，得到了众人的喜爱。品牌创立后就立足市场，深入到当地进行调研，并结合现代人的口味喜好，在原有工艺的基础上加以改良，并自主研发了特色配料，作为自身的核心技术，大大提升了菜品的味觉体验。
麻辣香锅这道菜品是将各种食材搭配在一起，使用各种调料来烹制，尤其是麻椒、辣椒和花椒，作为核心原料，都是从原产地采购而来。公司自主研发的配料当中加入了不少香料和中草药，辣而不燥吃了不上火，营养价值高还能养生。而且对食材的挑选也很讲究，真正做到绿色健康饮食，加入的脆肠、海鲜和笋片等，更是提升了整道菜品的口感。
多年来麻辣掌门麻辣香锅一直在不断的研发新品，也陆续推出了不少特色菜品，口味齐全种类多样，典型的复合式经营确实给消费者们带来了更多的福利。公司在研发配料升级工艺的同时，也从原料加工入手创建加工基地，完善物流配送体系，并在各地设立仓储基地，这一系列的操作不仅提升了自身实力，为市场拓展打好基础，更为各地连锁店提供了贴心服务。
经过将近十年的发展，麻辣掌门麻辣香锅在国内餐饮市场的影响力越来越大，尤其是采用连锁经营这种全新的商业发展模式后，各地店面数量突破三百家。公司一方面创建企业文化，致力于传承发扬民间饮食文化，一方面对外加盟拓展市场，力求将自己打造成国内餐饮行业的实力品牌，这些年来取得的业绩也是有目共睹的。
1、 麻辣掌门麻辣香锅有自己的特色工艺和核心原料，做出来的麻辣香锅真正具备麻辣鲜香的特点。不仅食材新鲜用料品质好，还自主研发了特色配料，大大提升味觉体验和营养价值，从而挑逗味蕾俘获食客的心。
2、 在定期上新增加口味和菜品系列之后，也能够利用复合式经营增加营收来源，轻松满足更多人的口味需求和喜好，不会跑客，典型的复合式经营一年四季都有主打产品，全年的生意都会很好，营收更为可观。
3、 由于品牌的市场定位不高，加盟门槛设定的也比较低，加盟开店是很轻松的，可以制定个性化的加盟方案。而且总部协助选址，确定店面可行性，既能控制成本减少开支，也能锁定目标顾客群体，增加客流量，顾客群体十分庞大。
4、 加盟麻辣掌门麻辣香锅无需经验基础，总部在安排技术培训之后只需几天的时间就能掌握，无需聘请大厨就能够快速上餐。而且还会定期上新，技术培训也会持续不断的跟进，从而提高店面的竞争力统一菜品和口味。
5、 总部会提供物流配送支持，无论是厨房设备、经营设备、还是核心原料，都无需加盟商自己去市场采购，直接从厂里发货。凭着货源渠道优势能降低成本，优惠力度很大，售后服务也很到位，不仅花钱少，还更加的轻松省事。
6、 在开业之前的广告投放和开业之后的宣传推广，都是由总部负责的。利用媒体资源优势加大投放力度，提升了品牌形象价值和影响力，这对每个加盟店来说也是很有好处的，能够充分利用统一的形象和商标提高辨识度和揽客能力。
7、 加盟麻辣掌门麻辣香锅能够直接借鉴成功的开店经验，包裹完善的运营体系和规范的管理模式。这对没有经验基础的加盟商来说帮助很大，既能加快立店的速度少走弯路，也能迅速走向经营正轨，提升竞争力和发展潜力，轻松立足市场。
1、加盟信息咨询
对于加盟麻辣掌门麻辣香锅品牌感兴趣的加盟商，可以查看网站相关信息，留下您的联系方式获取更新的更详细加盟政策资料。
2、调查
调查本地市场，前往麻辣掌门麻辣香锅总部进行实地考察，确定加盟意向。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同
双方达成交易意向后，便可以签订加盟合同，按照加盟级别缴纳相关费用。
5、店铺选址
总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
6、店铺设计与装修
麻辣掌门麻辣香锅公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。
7、运营培训
公司总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。
8、开业准备
确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。
9、盛大开业
总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。