沙拉作为一种原生态、健康养生、低脂肪的美食，越来越被主流消费者青睐。而且现在的沙拉在食材搭配上、酱料制作上更加多元化，口感和营养搭配也越来越丰富，满足了多数消费者的需求。麦食沙拉是河南的品牌，总部位于河南省的省会——郑州市，麦食沙拉因为菜品新鲜、食材搭配丰富，又可以自己搭配，所以深受消费者喜爱。
麦食沙拉的特色之处就是顾客可以根据菜单上标注的卡路里，根据自己的需求选择，而且还专门为不喜欢生冷的食客提供了热沙拉，温馨的举动很招人喜欢。
麦食沙拉的所有食材均由长期合作的有机农场统一供应，都是经过精挑细选的绿色纯生态作物，提高/增加了食材的新鲜;而且麦食沙拉的每一份沙拉都包含了十几种新鲜的食材，由团队中的专业营养师搭配而成，8款制造沙拉酱汁也使得沙拉的口感更加丰富，健康与美味可以兼得!
一份好吃的沙拉要有三个决定条件，食材的品质、酱料的制作，还有讲究的搭配，其中，食材的配比规则是尤为重要的。一份好的沙拉配比更像是一份杰出的艺术之作，不喜凉的竟也有热炒沙拉可选，当然，即使是热炒，用的也是橄榄油，严格控制标准，是符合中原胃的轻食口味。
除了沙拉之外，店内还有法拉饼、三明治、意面等其他主食，也都是纯手工制作的低卡轻食。针对不喜生冷的食客，麦食沙拉还特别准备了热沙拉，更有白藜麦、红藜麦、荞麦、北非薏仁等多款谷物可自选添加哦!
麦食沙拉的配餐区完全透明，经过简单处理的新鲜食材排列成行，随时准备接受食客的检验。现在麦食沙拉已经走出了郑州，在全国众多城市也开通了加盟连锁店，想品尝麦食沙拉美味的人，可以到附近的店铺享用。