南锣鼓巷是一个比较热门的旅游景点，是很多喜欢旅游的人都去过的地方，是一个比较古老的老胡同，然后经过新款的装扮过后，有种潮流和复古混搭的感觉，巷内经营有各种各样的特色小吃，人们到此之后有种到美食胜地的感觉。南锣鼓巷美食是经过比较长的时间所流传到现在的，是吃过的人们都具有较高评价的，属于人气旺盛的美食类，下面给大家介绍小编认为比较好吃的几种：1.吉事果 是南锣鼓巷比较有名的美食，是以小麦粉为主要的原料制作而成的，经过高温的油锅炸制成型，加入适量的冰淇淋做成的美味，还可以沾上各种酸甜可口的果酱，是一种比较奇特的小吃组合，但是所产生的美味是人们都称赞较好的。
2.菊儿人家 是妈妈牌卤肉饭的味道，主要以套餐的形式经营，米饭和肉都是随意加量的，卤肉香软味浓，酱汁和软糯的米饭搭配在一起，不油不腻、鲜香美味，人人都可以吃一大碗。3.倒字鸡翅 是一个门店装修比较有特色的鸡翅店，每次经过都可以看到排长队购买的情况，可见门店的鸡翅是受大众所喜爱的。鸡翅是使用腌料烤制而成的，个头比较大，而且鸡肉很入味。4.芝士焗番薯 香甜软糯的红薯和美味的芝士搭配在一起，口感超级细腻，淡淡的芝士味和浓浓的奶香味的，绵绵的感觉，是人们非常值得一试的。南锣鼓巷美食还有很多很多，巷内的小店是一家挨着一家，人们在短时间内是很难品尝完的，有时间的话，可以多次几次，尽情地体验当地的饮食文化，感受美食的特色。
小本智慧之选经营，档口小店就可以经营
南锣鼓巷美食给顾客提供是琳琅满目的小吃，无需很大面积的店铺，10平米的档口小店就可以起步经营。门店所需要的智慧之选成本不需要很高，万元以上就可以开店，2人就可以承担门店所有的食物。南锣鼓巷美食的制作技术都是比较简单的，不需要培训太长的时间，可以很快地立店营业。店内的美食都是现做现卖的，巷内的客流量非常地大，每天都可以拥有可观的经营。
出餐的速度比较快，适用人群广
南锣鼓巷美食都是在明亮的操作空间制作的，标准化的制作流程，2-3分钟的时间就可以完成制作，出餐的速度是比较快，在相同的经营时间内，所具有的工作效率比较高。南锣鼓巷美食适用的人群范围是比较广的，不管是处于哪个年龄阶段的顾客，都此都可以找到自己所喜欢的美食，感受不同于自己所在城市的饮食文化。门店的美食还会不定期地推出有优惠活动，比如第二家半价、两件8折等方式，吸引流客进店消费。
无需相关的经验，培训即可上手
加盟商不管是否有餐饮行业的相关经验，都可以申请加盟南锣鼓巷美食，申请成功后的，品牌的总部会给加盟商提供专业的技术培训，都是按照流程的标准制作的，即学即会，10左右的时间就可以做出正宗的美食味道。公司会给加盟商提供原料的供应，在提高/增加品质优、价格低的同时，还可以扶持货源供应的更加稳定，使得各门店都经营顺利。总部会给加盟商提供后续的运营支持，对于门店的经营情况进行实际的分析，提供较优的运营方案，增加门店的销售业绩。
1、咨询加盟政策
申请咨询公司加盟政策，双方进行意见交流。
2、实地考察
签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、加盟申请
了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，总部审定加盟资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、协助选址
总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、装修设计
初步设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。
7、人员培训
加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、开业准备
南锣鼓巷美食加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。
9、开业运营
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。