片片鱼品牌是非常知名的特色化餐饮品牌，在市场经营运作的过程当中，非常注重将自己的技术应用优势展现出来，片片鱼主要是以火锅的烹饪形式为主，目前在全国范围之内开设了数百家的连锁经营门店，结合众多的成功经营案例，以实践为主进行理论推广，运用好的战略性目标和经营理念作为指导，带领更多创业加盟者实现梦想。
片片鱼主要是以于作为产品原材料进行火锅烹饪料理的提供，采用的锅底料更具有着浓郁的香气特点，因此在消费市场之中获得了更多的饮食消费关注，很多消费者看到了片片鱼品牌制作产品过程当中的降薪运用，能够充分的了解品牌已成经营的经营原则，由此对品牌产生了消费信任感。
片片鱼火锅餐饮有限公司是在2010年的时候成立的，本身拥有着比较雄厚的企业发展实力，能够融合产品研发、产品更新、项目推广、连锁经营于一体，借助好的市场经营发展经验，扶持创业者在创业之路上，以稳健为主，步步为营，踏实前行。
作为一个在市场之中拥有多年经营经验的特色火锅品牌，在鱼肉原材料选择过程当中，主要是选择了肉质鲜嫩且鱼刺较少的深海鱼肉，借助统一的鱼肉切片设备，将鱼肉的薄厚切得更加均匀，去骨涮食，味道鲜嫩，老少皆宜。
除了能够将鱼肉作为产品原材料之外，片片鱼品牌还提供了时令蔬菜，消费群体可依据自己的饮食口味选择进行蔬菜产品系列的选择，做到荤素搭配合理，将蔬菜之中的维生素、膳食纤维搭配，鱼肉当中的蛋白质，给人体带来更加深入的滋养成果。
1、现制现卖：
片片鱼是一个很不错的项目，在安全问题上面一直都是很到位的，首先它店内的食品必须是新鲜的、卫生的，在这里严格要求绝不允许将变质变味的食品出售，确保品质，所以该项目在市场上的发展前景也是越来越好。
2、送货上门：
外卖是它可以成功的一大原因，这也是非常成功的销售形式，而且该项目更是凭借自己的优势，已经服务方便了周边小区居民，在这里购买产品，只需一个电话，卖者高兴，买者安心。
3、一店多卖：
选择片片鱼创业的优势很大，因为在在许可区域范围内，形成小区域连锁，逐步形成地方性垄断经营，轻松简单的就可以占领市场。
4、超市售卖：
超市是消费者购买力量旺盛的场所，所以该项目也看到了这一商机，从而就和各大超市进行合作，就现在该项目已帮助全国40余家加盟店成功地成为当地超市的。
5、专卖店：
片片鱼的加盟商还是非常多的，但是在众多加盟商当中，已经有60%以上选择了专卖店模式，所以该项目现在更是总结了全套具针对性的运营手册。
6、居民小区：
以上是固定客户，而且在小区内竞争对手相对来说是比较少的，更为关键的就是其品种的变化、促销的方式必须系统，而片片鱼对营销实力的要求更高。
7、对外批发：
片片鱼是很多人都满意的项目，在市场上的发展前景一直都是很不错的，同时更是会将制成成品大量批发到大型超市、大卖场、商场、集贸市场、小摊小贩、企事业机关食堂。
8、假日促销：
片片鱼总部充分了解市场，也会充分利用其节假日，同时像元旦、春节，一个节日的销量可达平时的几倍、几天时间即可达到平常几个月的销量，这样专业的项目，适合大众去开店，好好运营成功很简单。