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清远鸡煲
清远鸡煲
分类:
中餐
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89
人
意向加盟
120
人
申请加盟
45
家
门店数
适合人群
自由创业
投资金额
10~20万
加盟区域
全国
经营模式
代理
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优势
流程
清远鸡煲加盟详情
清远鸡煲一种吃法,多种组合,好吃到不想停,享受美味,吃出健康。清远鸡煲将炒菜和火锅各取精华结合,既有干锅炒菜的唯美香醇,又有火锅涮菜的热忱酣畅,真正做到了味味浓郁,清远鸡煲是对我们传统美食餐饮观念的一次大胆革新。尝完干锅的吃法后,在剩下的菜中加入餐厅高汤,就成了涮火锅的吃法,涮着吃同样别有风味。
清远鸡煲中的蔬菜也有先吃和涮着吃之分,蒜粒、姜片和葱段先用来炒香,在涮着吃的时候又起到底料的作用,而像西芹和洋葱炒熟后可以和肉菜一起吃。清远鸡煲采用当年生养的生态鸡,肉质较为酥嫩爽滑,口感非常好。清远鸡煲的秘方起源于川菜,但其已经经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
清远鸡煲吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择。清远鸡煲菜品丰富,新鲜美味,价格亲民,深受消费者青睐。
清远鸡煲各种简单的原料加入高汤后,再经砂锅的慢慢熬制,酱汁带有原料的鲜味融进了高汤中,同时高汤也被原料吸收,越熬越入味儿,吃起来更加清鲜、浓香,清远鸡煲中的蔬菜在涮着吃的时候又起到底料的作用。吃鸡公煲首先要吃刚炒出来的味道,这时原料的鲜香和酱香都能表现出来。由于原料是用砂煲炒制的,为了保持菜品的香味,厨师采用“三盖”的方法炒菜,因此产生的汤汁很少,原料的鲜美不会流失,都很好的保留下来。清远鸡煲,让你尽情享受美食带来的幸福之感!
清远鸡煲加盟优势
一、品牌优势
清远鸡煲有很大的历史意义,一般用于重要的节日,只有在重要的节日才会制作这个特色小车,所以在国内有比较高的知名度,由于现代网络技术的发展又有越来越多的人,可以上网了解,怎么制作这个特色小吃。
二、产品优势
清远鸡煲制作工艺十分复杂,需要十余种配料,共同而制而成,主要的食材包括鳖和鸡,消费者可进行自主发挥,多种石材,共同搭配,一起制作这个美味,同时消费者也可以自己上网了解制作过程,根据网上的教程结合自己的经验,做出符合自己口味的美食。
三、加盟优势
清远鸡煲加盟门槛不是很高,主要的投入是的原材料的投入,一般需要5到10万元才可以加盟开店创业当老板,适合于夫妻开店,这个对制造者的厨艺要求比较高,所以不个短期经营的项目学习的时间比较长,但是一旦学习成功,那么它的前景是十分可观的。
四、市场优势
清远鸡煲作为一个地方特色小吃,有极高的知名度,所以她有比较高的市场前景,目前可以面向全国招聘加盟商一起制作出个全新的品牌,吸引越来越多的加盟商加盟公司总部,对加盟商提供大力的支持,包括相应的设备,投入一定的培训,派专人进行一对一的指导,同时定期对产品进行研究开发,创立的制作工艺和制作技巧。
五、质量优势
清远鸡煲注重原材料的挑选每一个食材都经过一系列的工序进行挑选同时有公司总部进行统一的配送这让消费者十分合格大大节省了加盟商的时间让加盟商可以集中精力去关注美食的质量让每一个消费者在品尝时都可以体会到加盟商的用心良苦。
清远鸡煲加盟流程
1.咨询:咨询清远鸡煲,具体了解加盟事宜并获取相关资料。
2.考察:到总部进行实地考察,与总部人员进行业务沟通与交流。
3.审核:总部对意向加盟者进行资质审核,确认对方的合作资格。
4.签约:双方确认考察结果无争议,签订正式到家美食汇授权加盟合同。
5.缴费:意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。
6.装修:总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。
7.培训:总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发授权证书。
8.开业:总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。
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清远鸡煲
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