肉蟹煲，即肉蟹煲餐饮连锁经营有限公司成立于2013年。公司总部设在江西省南昌市。是一家集餐饮产品研发、经营时尚主题主题连锁餐饮企业。以时尚为主题，主打肉蟹煲，共有新鲜营养锅系列、炒菜系列、油炸系列、饮料系列、葡萄酒系列五大系列产品。在管理方面，借鉴西方快餐（炸鸡店、汉堡店、德克斯）的先进管理经验，内部经验沉淀提炼，整合国内知名管理咨询公司，形成具有特色文化的连锁经营模式。
在新一轮发展中，肉蟹煲将继续采取“小店、大连锁”的经营发展模式，继续创立产品、经营等发展模式，形成“立足南昌，全国起步”的发展战略梯度，并继续坚持“利益共享、共享、品牌建设、持续支持”的经营理念，坚持把产品质量和信誉放在首位，与全国各地的加盟商合作，努力打造中式连锁时尚餐饮品牌。饮食文化源远流长，博大精深。据说，肉蟹煲起源于明代故宫的滋补砂锅。以鲜肉、蟹、虾为主要原料，配以调料及各种辅料，在砂锅中烹制而成。它是用高火的锅做的。肉蟹汤鲜美浓稠，深受朱元璋的喜爱，成为明代朝廷的必备食品。
口感醇厚，鱼味、李子味、糯味香浓，螃蟹控制各种特殊饮食，广受欢迎！，还有橘红色和完整的蟹黄。随着烹调工艺的发展，香味浓郁的蟹肉锅应运而生。
补加贵材
肉蟹煲是由多种对人体有益的珍贵材配制而成。绿色，有清热消毒、充骨充髓、肌腱植骨、化痰的，等
醇香麻辣——香料浸泡+香汤
经精心准备的自制工艺浸泡后，再加上香喷喷的汤，配以鲜蟹，肉质脆嫩，味道鲜美，不失风味而且酒性好，而且原汁原味，甜辣味可以随意挑选。
。蟹肉厚，味道鲜美。可以称之为占领味蕾的秘密法宝。
提供连锁经营管理手册，包括《特许经营管理手册》、《企业标识手册》
提供品牌标识，包括visi design
提供宣传照片和视频等
提供餐饮管理软件（出纳软件硬件、CRM管理软件），等
施工指导设计方案有助于缓解施工
统一培训
统一配送
提供专业的系统培训和零售经销商培训。
为经销商提供开业前指导、相应的促销材料和广告宣传。
为经销商提供了快速的物流体系和完善的交易机制。
为经销商提供免费的店铺设计。
为经销商制作商店道具。
向经销商提供区域特许经营权。
协助选址。总部派营销到当地进行选址评估和商圈分析。
负责提供车间装修方案，包括施工有助于缓解图、施工图和软装饰方案。
协助加盟店进行人员招聘、岗位分配和薪酬激励计划。
协助、指导加盟店办理许可证，并提供所需的相关说明材料。
1、智慧选择咨询：加盟商向总部专业的智慧选择顾问咨询相关合作事宜，并电话、传真、网络留言等方式获取相关信息。
2、实地考察：加盟商到总部进行项目调研，并与总部员工进行业务交流。
3、资格审查：总部对特许经营人进行审查。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认检验结果无争议，正式签订合同。
5、：被特许人根据选择的智慧类型向总部相关费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、门店装修：总部为加盟商提供装修指导和设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟商的经营情况，提供经营指导和协助。