蜀戏老坛酸菜鱼，百人百味百样鲜，新鲜“材”好会上瘾，味道那真是好极啦!蜀戏老坛酸菜鱼，肉质晶莹滑爽，入口留香，酸菜味辣鲜美，余味绵长，搭配东北大米，一道有魔性的酸菜鱼米饭。百鱼鲜的大菜小做，是让酸菜鱼彻底速食化、普及化的关键，正因为有了它，这才让酸菜鱼彻底摆脱桎梏，得以在餐桌上兴风作浪!
蜀戏老坛酸菜鱼好吃的秘诀在于选用鱼，活鱼宰杀后，利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻，很大限度地保持鱼肉的鲜美，解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性，媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜，传统工艺发酵，酸而不涩，与无刺少骨的鱼简直就是天生一对。
蜀戏老坛酸菜鱼的配料也不含糊，调味品使用市面上的品牌，一次性使用。小料采用的是产地采购好的原料，鲜源自重庆种植优合格品种，如此才铸就了一锅令人垂涎的蜀戏老坛酸菜鱼。蜀戏老坛酸菜鱼，好吃自然有生意，也就成了创业选择。
蜀戏老坛酸菜鱼以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。蜀戏老坛酸菜鱼少，小，市场好运作!蜀戏老坛酸菜鱼加盟，四季食客暴满!蜀戏老坛酸菜鱼加盟，一鱼多吃，吃出花样，制造/精制自有工艺，加盟少，加盟灵活成本低，1店顶多店。
蜀戏老坛酸菜鱼再掀市场热潮，全国各地连锁店陆续开业，让越来越多的人可以随时随地享受到“老坛酸菜鱼”的舌尖美味。蜀戏老坛酸菜鱼加盟，总部全力扶持，整店输出，专人指导开店。扶持面面俱到，涵盖开业前中后期，变得更加顺利，更加省心，让经营变得更加容易!