尚膳坊是用猪脚、饭制作的一道主食，猪脚中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之结果，可用于肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的缓解作用，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使尚膳坊流传万方，深受各地人民的欢迎。
尚膳坊其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了尚膳坊饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。其实尚膳坊饭深受人们的欢迎，并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其制造的健康中药材卤料自有工艺(卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康。
尚膳坊的特点是，爽香开胃，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓精致。尚膳坊饭的创始人为了跟猪脚饭区别出来，因此以此猪脚饭的发源地隆江题名为尚膳坊饭。从此尚膳坊饭名扬四海，倍受广东人民的欢迎。
市场调研支持
为加盟商提供专业的商圈分析、消费调研，加盟分析等。
工程装修支持
尚膳坊为加盟商提供专业的上门选址、店面效果以及店面的施工图纸等，可以让尚膳坊加盟商顺利开店。
实体培训支持
为加盟商提供手把手的教学，将加盟的成本控制到较低，让加盟商多多。
运营管理支持
帮助加盟商进行设备管理、店面QSC管理、人员管理等提高加盟商的运营实力。
活动策划支持
为加盟商提供统一开业拓客、家假日策划、主题策划等等。
专人督导支持
拥有的技术人员，为尚膳坊加盟商提供专业的技术培训，经营诊断，督导巡店等。
整店输出支持
为加盟提供统一的VI形象；为尚膳坊加盟商提供专业的机器设备；提供专业的SOP操作；统一的QSC店面管理。
保姆式服务
为加盟商提供专业的市场调研；专业的选址评估；专业的技术运营培训；专业的管理诊断让加盟商可以迅速开店，快速。
一对一运营
对加盟商提供专业的商圈分析；专业的店面设计；专业的活动策划；专业的会点调整。
尚膳坊的味道十分浓郁，滋味诱人，是男女老少们都喜欢的美味之一，经营尚膳坊生意也是很有潜力的进入小康佳选。尚膳坊开店，提供众多口味的酱料，制造自有工艺，美味，别人无法模仿，多元化食材，荤素皆有，均衡营养，想吃什么都可以得到满足。
1、索要资料
尚膳坊加盟商在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询尚膳坊项目情况，确定是否适合自己和当地的市场消费、加盟商向尚膳坊智慧之选顾问索取相关资料。
2、实体考察：
A)加盟商到尚膳坊总部进行实地项目考察，了解品牌实力和连锁餐厅的经营情况;
B)与尚膳坊总部工作人员进行业务交流，确定加盟意向;
C)填写加盟申请表，详细介绍自己的智慧之选预算，意向智慧之选区域的市场状况等。
3、审核签约：
A)尚膳坊总部工作人员对加盟商进行专业的选址培训和店面评估;
B)加盟商的店面审核后，确定加盟商的合作资格，双方正式签订合作协议;
C)加盟商按照所选择的智慧之选类型向尚膳坊总部缴纳合作费用。
4、正式营业：
试营业、正式开业、后续营运支持;尚膳坊总部不定期向各加盟餐厅提供新品研发和经营指导服务。