1.加盟者须知酥香门弟锅盔凉粉的经营方向，认可酥香门弟锅盔凉粉的经营模式，向公司咨询合作事项，沟通经营理念等事宜。
2.电话咨询或见面沟通后，确定合作意向，加盟者需要给酥香门弟锅盔凉粉总部提供所需考察资料，加盟者向酥香门弟锅盔凉粉总部提交如下资料：加盟者店面的地理位置图片,商铺整体平面图、周围环境照片、商铺外部与内部图片；
3.酥香门弟锅盔凉粉总部审核加盟者各项经营条件，规划加盟者开业进度表，双方达成各项共识，签订合同。
4.加盟者在酥香门弟锅盔凉粉总部指导下按照统一标准完成设计餐厅、装修店面、设备的采购与安装、工程验收等工作。
5.加盟者按照进度完成招聘工作，员工统一到总部培训学习，考核后，准备开业上岗。
6.加盟者确定开业日期，酥香门弟锅盔凉粉总部带店人员规划开业前期宣传及推广，各岗位人员到位，设备调试，准备开业。