鱼在我们一直都是备受消费者欢迎的美味食材，无论何种方式烹饪出来的都是十足的美味。酸菜鱼，传统的家常川菜，在琳琅满目的川渝菜菜色里，以其别具特色的口感，成为一道众口皆碑的“国民菜”。伴随着传统餐饮的轻模式变迁，“大而全”逐步向“小而美”过渡，“酸菜鱼”专营店以其小份制、快餐化的模式，迅速成为规模地发展为一个特色品类。且旺旺酸菜鱼公司以规范、专业、创立、共赢的经营理念，贴心的服务，团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的企业精神，始终贯彻以追求合作伙伴的利益为目标，竭诚为合作伙伴提供好的服务。
旺旺酸菜鱼项目优势：“三快”做后盾吃货直点赞，小本生意大出彩。
鱼是杀好的，快!新鲜如生，免去杀鱼流程，节省时间，口感深受90、00后的喜爱，回头客多。
料包标准化，快!总部配送料包，制作简单，无需大厨，小档口2人也能经营，堂食+外卖模式，省人工，省房租。
3分钟出餐，快!早中晚全时段经营，全程料包化操作，3分钟即可出餐，上菜快，翻台快，卖的快，生意自然好。
无需大厨：工艺简单易学，无需特聘大厨，节省开支，厨房统一配送制造/精制底料，确保高品质菜品。
无需经验：全程指导经营，整店输出保姆式服务，合作商充分享受小店面大后台的集团公司全面优势。
微投起步：低难度好创业，设备加盟少，装修费用小，食材成本低，店面容易操控，市场口碑好。