湘鹅庄吃的不仅仅是味道，更是好的服务体验?在火锅式服务红遍大街小巷之时，湘鹅庄更是扛起了“湘菜系”服务大旗，优先推出五区十绝服务理念，冲破层层束缚，时时改善服务质量，让顾客在湘鹅庄吃到美味的同时，更感受到贴心服务体验。能来的都是客，回头的都是家人。湘鹅庄，你的湘味美食故乡。
一、等候区：让等候不再漫长
快速微信排队：湘鹅庄推出无纸化微信电子排队通道，让来客自助微信排队取号，到号微信自助提醒，不再担心过号。
互动娱乐等候：湘鹅庄特别推出互动娱乐等候区域，等候区设有棋牌类游戏、按摩椅、擦鞋等互动式娱乐服务，更有瓜子酸梅汁水果等十多种小食无限量供应，让等候完全不再枯燥，充满乐趣!
二、点餐区：让服务不再将就
自助点单系统：湘鹅庄特别自助点单系统，在消费者进入点餐区便以IPAD自助点餐，无需人工服务，点完餐下单后直接把IPAD交给服务员即可。方便快捷。
自助服务设备：湘鹅庄专利自助服务设备，让所有的茶水、毛巾、牙签、餐具等在餐桌下以及餐桌旁的自助推车上均有自助供应，想要什么有什么，不必传唤服务员。省时省力省人工!
三、就餐区：让就餐不再等待
全程贴心服务：湘鹅庄在消费者就餐的全程，每一个服务员都将密切关注顾客的细节，在顾客有需求时及时奉上服务，有求必应，绝不夸张!
快速上菜标准：湘鹅庄特别推出15分钟快速上菜标准，从点菜开始算起，每桌必备沙漏计时，如若其中一道菜超过15分钟上菜，则整桌菜全部送送送，不要钱!
四、儿童区：让孩子不再无聊
宝宝就餐配套：湘鹅庄在消费者进入就餐区时，如果有携带小宝宝，就会特别为小婴儿配备婴儿睡篮、宝宝餐具、宝宝零食等一系列宝宝就餐配套，无微不至，让妈妈们能全程安心就餐，不被宝宝打扰。
儿童乐园托管：湘鹅庄特别设置儿童乐园区域，以供儿童打发就餐后的时间。并且,湘鹅庄还专门安排工作人员于儿童乐园区域，对孩子进行全程托管。让爸爸妈妈安心就餐。
五、结账区：让美味随身而行
贴心礼物赠送：结账时，湘鹅庄除了有口香糖赠送外，更有制造酱料进行赠送。让你在回味的同时，可以把湘鹅庄的味道带到家中。
配套食材贩卖：吃过湘鹅庄菜品的消费者，都念念不忘。如果没办法常常下馆子，也没事，我们可以把你吃到的食材秘料贩卖给您。让您在家也不忘湘鹅庄。
1、运营工具优势：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统护航您的经营。
2、系统培训优势：运营为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业。
3、核心技术优势：全国餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有优势的核心技术。
4、选址优势：团指导评估协助选择开店地址，提高/增加消费人群。
5、装修指导优势：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头。
6、营运优势：全国几百名运营团队为您提供级后续运营全程跟踪服务，经营全面扶持。
7、营销策划优势: 品牌中心的策划为您提供节假日经营促销活动策划优势，店店促销更不错。
8、物流配送优势：物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
9、技术研发优势：研发中心强大新品上市优势，让您的店铺产品时时更新让食客流连忘返，生意不断。
10、区域扶持优势: 管理总部严格控制智慧之选区域扶持智慧之选商利益，在合同约定区域内不发展第二家代理。
1、初步了解
加盟商阅读公司资料，了解加盟政策。
2、调查
调查本地市场，前往总部进行实地考察，确定加盟意向。
3、加盟申请
各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业筹备
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、加盟店运营
选择吉日开业，加盟店正式运营。