小胡鸭属于小胡鸭食品有限责任公司，主要是做农副产品的加工和产品的销售。小胡鸭采用的是机械化的生产，将传统的工艺进行融合，现代的杀菌技术更加卫生。小胡鸭的调料是用的名贵中草药调配而成的，具有着十分独特的味道，味道十分的醇厚而且不油腻，颇受消费者的喜爱。小胡鸭一直都有“荆楚一绝”的美誉。自从成立以来得到了不少消费者的认可，一度被社会称赞，得到了许多荣誉称号。小胡鸭“消费者满意商品”，“十大地方土特名优产品”，目前正在努力争取做到更好。
小胡鸭根据口味的不同可以分为三大系列，真空包装更加的有吸引力，自从05年获得产品的许可证以来在不断的进行扩大经营，完善设备，为生产出更不错的产品而努力。小胡鸭的自动化生产更加的快速，生产出来的产品更加健康。让消费者吃的合格，让加盟商生产着合格。小胡鸭公司不断的发展，自从成立以来得到了突飞猛进的发展，08年占地面积就有60亩，员工500多人。目前发展更加的壮大。
小胡鸭品牌发源于名城-荆州，产品主营农副产品深加工，以食品为主的民营企业。自1996年创业至今天，已走过20多年，并逐渐成为荆州民营企业的骄傲：拥有自己现代化的工业厂房，并逐渐扩土地面积。对湖区荆江土麻鸭的散养，经过检验检疫，机械化生产，传统卤制工艺，现代杀菌工艺技术，配合30余种名贵中药材精制而成，产品发展至今享有荆楚一绝的美誉。发展至今：小胡鸭属香辣、香酥、五香三大系列产品，真空包装产品有彩装、盒装、套装。产品走向招商加盟路线，以统一化产品及服务为原则，向各界有志人士开放平台。
1、加盟咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。