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西疆季近年来随着全国各地特色菜系挖掘、整理、发展和各种美食节、餐饮节目等媒介的推介,以及各地政府的重视和大力发展,特色美食成为人们追求餐饮时尚的趋势。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消费者的亲睐。
西疆季汲取传统特色饮食文化精髓和调和南北口味的特色,在香辣料油和面上做足功夫,浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、香辣料油,严谨的烹饪要求,标准化的操作特色美味品质,使之独占鳌头、前景广阔。
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